Chcę zmodyfikować dietę Dukana: czy nie zaszkodzi to mojemu organizmowi?

Mam 40 lat, ważę 65 kg i od 2 tygodni jestem na diecie Dukana. Chciałabym zrzucić 10, kg, bo wcześniej ważyłam ok 55. O diecie Dukana tyle złego przeczytałam, że myślę, aby ją zmodyfikować, ale czy to coś pomoże w odchudzaniu?? Myślę o stosowaniu 2 etapu 1/1 czyli dzień białka dzień warzywka (węglowodany) i bardzo niewielki dodatek cukru co dzień w postaci miodu. Czytałam, że ograniczenie węglowodanów i cukrów w diecie a dostarczanie samych białek jest szkodliwe. Także czy jak zacznę jeść 1/1 + cukier i + otręby to szkodliwość diety zniknie? Czy wtedy w ogóle będzie utrata wagi? Do tej pory na diecie schudłam 2-3 kg a to pewnie tylko utrata wody.

KOBIETA, 40 LAT ponad rok temu

Odchudzanie Dietetyka Porady dietetyczne dla odchudzających się

Mgr Maria Kreid Dietetyk, Warszawa

59 poziom zaufania

Nie podała Pani swojego wzrostu, dlatego nie jestem w stanie obliczyć BMI i ocenić słuszność odchudzania. Owszem dieta białkowa nie jest zdrową i zbilansowaną dietą. Brakuje w niej wielu witamin i składników mineralnych, w niektórych etapach niedobór węglowodanów sprzyja uczuciu zmęczenia i otępienia. Glukoza jest jedynym źródłem energii dla komórek mózgu i erytrocytów. Ponadto dieta ta jest bogata w cholesterol (gdy spożywane jest wyłącznie mięso i nabiał). Długo stosowana dieta białkowa może przyczynić się m.in. do rozwoju dny moczanowej. Nadmiar białka w diecie (m.in. produktów mięsnych) i niedobór witamin z gr. B oraz kwasu foliowego sprzyja podwyższeniu stężenia homocysteiny - nowego czynnika rozwoju miażdżycy.