Czy głębokie mrożenie zabija bakterie?

Witam , zastanawiam się nad jedną kwestią. Czy Jeśli kupuję produkt mrożony z tzw głębokiego mrożenia to czy z racji takiej obróbki jest on juz pozbawiony bakterii ? Czy takie głebooie mrożenie eliminuje bakterie? Np. Listeriozę ?
KOBIETA, 31 LAT ponad rok temu

Szanowna Pani, to zależy jakie bakterie, niektóre są bardzo oporne na działanie temperatury. Jednakże, tak, większość bakterii ulegnie obumarciu

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty