Czy jajka należy umyć przed gotowaniem?

Witam, Mam pytanie odnośnie jajek. Czy jeżeli zawsze gotuje je na twardo (ok 10min w temp 100st) muszę umyć je przed gotowaniem ?. Skoro salmonella ginie w temperaturze ,to co może grozić gdy nie umyje ich ? .Wszak mycie skorupki przed gotowaniem w moim przekonaniu rodzi większe ryzyko rozprzestrzenienia się ewentualnej salmonelli w kuchni..
KOBIETA, 28 LAT ponad rok temu

Czekoladowy mit

Wzrost poziomu cukru we krwi utrudnia walkę z trądzikiem. Najczęściej intensyfikuje objawy. Czy jednak zjedzenie kilku kostek czekolady wpłynie negatywnie na leczenie trądziku?

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty