Indeks glikemiczny w cukrzycy
Indeks glikemiczny oznacza poziom glukozy we krwi po spożyciu posiłku. Czy dla cukrzyka powinno to mieć znaczenie? Obejrzyj film i zapoznaj się z wypowiedzią eksperta.
Witam.
Wszystkie soki, nawet te 100%, należą do napojów z bardzo wysokim IG, przez co nie są polecane diabetykom. Podyktowane jest to brakiem błonnika, który hamuje wchłanianie węglowodanów.
Pozdrawiam
Witam serdecznie,
Soki (czy te z kartonu, czy te wyciskane w domu) mają bardzo wysoki IG ze względu na brak błonnika, który mógłby zahamować wchłanianie węglowodanów przez organizm. Najlepiej zjadać owoce w całości, bądź zmiksowane (w postaci np.koktajlu).
Pozdrawiam,
Katarzyna Wawrzyniak
k.wawrzyniak@odzywiajsiezdrowo.pl
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jak interpretować zawartość cukru przy indeksie glikemicznym? – odpowiada Mgr Ewelina Kozłowska
- Indeks glikemiczny a leczenie cukrzycy – odpowiada Mgr Justyna Luty
- Jak sprawdzić indeks glikemiczny danego produktu? – odpowiada mgr inż. Katarzyna Krupińska
- Indeks glikemiczny dla chleba graham – odpowiada Ewa Kozłowska
- W jaki sposób posługiwać się indeksem glikemicznym? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Picie soków owocowych i warzywnych przy wysokim cholesterolu – odpowiada mgr Agnieszka Płóciniak
- Co znaczą te oznaczenia przy obliczaniu indeksu glikemicznego? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy makaron ma niski indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy indeks glikemiczny czekolady jest wysoki? – odpowiada Dr Anna Brinken
- Czym jest indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Bartosz Kulczyński
artykuły
Tak utrzymasz cukier w ryzach. Te 3 zasady warto zapamiętać
Chcesz uniknąć gwałtownych skoków cukru we krwi? W
Owoce odpowiednie dla diabetyków
Owoce nie dla diabetyków? Istnieje błędne mniemani
Owoce w cukrzycy - jakie owoce jeść i w jakiej ilości?
Owoce w cukrzycy to kontrowersyjny temat, ponieważ