Jakie pieczywo przy lekkostrawnej diecie?

Jakie pieczywo podawać przy zaleceniu diety lekkostrawnej,wysoko błonnikowej? Stan zapalny uchyłka jelita
MĘŻCZYZNA, 66 LAT ponad rok temu

Szanowny Panie,
W przypadku diety lekkostrawnej, spożycie błonnika pokarmowego powinno wynosić ok. 25 g/dob.

Jeśli chodzi o pieczywo, zalecane jest jasne - chleb pszenny, bułki pszenne, biszkopt. W niewielkich ilościach dopuszczane jest pieczywo graham - pszenne. Natomiast całkowicie zabronione jest pieczywo razowe, żytnie, żytnie chrupkie.

Z poważaniem,
mgr Sławomir Kula, dietetyk kliniczny - Poznań

0

Dzień dobry,

pieczywo należy podawać pszenne, tzw. białe, a jako dodatek do pieczywa poleca się różnego rodzaju pasty na kanapki zrobione z ugotowanych warzyw - np. z marchewki.

Serdecznie pozdrawiam,
Justyna Luty
Dietetyk kliniczny
http://www.justynaluty.pl/

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty