Witam Pana.
Mam nadzieję, iż poza wykonaniem badań, nadal pozostaje Pan pod opieką lekarza.
Co do diety, w związku z wysokim stężeniem cholesterolu powinien Pan zrezygnować z następujących produktów:
tłustych, zawiesistych zup (również z dodatkiem zasmażki)
potraw zaprawianych śmietaną
tłustych mięs (wieprzowego, baraniny, kaczki)
przetworów mięsnych typu parówki, pasztety, konserwy, boczek, salami
potraw smażonych
pieczywa ze smalcem
tłustych ciast typu torty, ciasta przekładane kremem
majonezu, tłustych sosów.
Ograniczyć powinien Pan również ilość cukrów prostych w diecie (m.in. pod postacią cukru do słodzenia, dżemów, powideł, słodzonych soków) i alkoholu.
Uważać powinien Pan również na ilość sodu w diecie (http://portal.abczdrowie.pl/dieta-w-nadcisnieniu-tetniczym).
Duże znaczenie w obniżaniu masy ciała i regulowaniu gospodarki lipidowej ma błonnik.
W Pana diecie powinno znaleźć się miejsce na:
pełnoziarniste wypieki, warzywa, nasiona roślin strączkowych, produkty na bazie owsa (np. płatki).
Korzystne są tłuszcze roślinne pod postacią olejów roślinnych (oliwy z oliwek i np. oleju rzepakowego).
Warto dodawać je do surówek.
Korzystne byłyby regularnie podejmowane ćwiczenia (tu należy dopasować je do charakteru Pana pracy, niestety nie wiem w jakich godzinach Pan pracuje i ile ma czasu wolnego).
Proszę zajrzeć także na:
http://www.izz.waw.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=7&Ite#g
http://abczdrowie.pl/zasady-zdrowego-odzywiania
http://portal.abczdrowie.pl/zasady-skutecznej-diety-odchudzajacej
http://portal.abczdrowie.pl/najczestsze-bledy-zywieniowe
http://portal.abczdrowie.pl/dlaczego-tyjemy
http://portal.abczdrowie.pl/produkty-zakazane-w-diecie http://portal.abczdrowie.pl/regularnosc-posilkow-a-dieta
Zapotrzebowanie energetyczne wyliczy Pan ze wzoru Harrisa Benedicta (łatwo go znaleźć w internecie).
Pozdrawiam
