Niestety gotowe chleby bezglutenowe nie są zbyt zdrowe z uwagi na liczne dodatki, cukier, i brak błonnika. Najlepszym i najzdrowszym rozwiązaniem jest pieczenie chleba w domu. W internecie jest wiele przepisów na zdrowe pieczywa bezglutenowe. Naprawdę polecam domowe wypieki lub zastąpienie pieczywa kaszami lub płatkami zbożowymi bezglutenowymi będzie to dużo zdrowsze rozwiązanie.
Witam ,chleby bezglutenowe niestety w swoim składzie mają dosyć dużo chemii moim zdaniem najlepszym rozwiązaniem jest pieczenie samemu tego typu chleba ponieważ wiemy co dajemy czyli bez chemii. W internecie jest mnóstwo przepisów na pyszny chleb bezglutenowy własnego wyrobu.
Polecam!
Witam, niestety z tego zaprezentowanego składu pieczywa, poza jedyną "zdrową" informacją o tym,z e jest bezglutenowy, nic więcej zdrowego nie wynika :( długa lista dodatków, zupełnie niepotrzebnych przy wypieku pieczywa (glukoza, regulator kwasowości, wodorowęglan sodu) w mojej ocenie zupełnie to pieczywo dyskwalifikują. Pozdrawiam serdecznie
Niestety podany skład nie jest zdrowy. Proszę poszukać przepisów i upiec chlebek. Większość przepisów jest naprawdę bardzo prosta.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Żywność pakowana a jej skład – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Wybór pieczywa – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Wybór rodzaju pieczywa – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Dieta na redukcję tkanki tłuszczowej a spożywanie pieczywa – odpowiada Mgr inż. Emilia Kołodziejska
- Węglan amonu, karagen, cytrynian wapnia, difosforan disodowy i wodorowęglan sodu na etykiecie produktu dla dzieci – odpowiada Mgr Monika Konieczna
- Spożywanie białego pieczywa na diecie – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Zasadność rezygnowania z białego pieczywa w diecie – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Dieta redukcyjna a spożywanie pieczywa – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Chleb zaparzany i jego wartości odżywcze – odpowiada Magdalena Rapacka
- Ziemniaki w diecie i chleby – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)