Przykłady śniadań
Co powinno się jeść na śniadanie?
Witam serdecznie!
Śniadanie powinno być posiłkiem pełnowartościowym- bogatym w węglowodany, białka i tłuszcze. Przykłady 1. Owsianka z nasionami słonecznika/ orzechami włoskimi i owocami -suszonymi lub świeżymi. 2. Kanapki z pieczywa razowego, chudej wędliny drobiowej oraz warzywa np. pomidora, ogórka 3. Serek wiejski ze szczypiorkiem i bułką pełnoziarnistą 4. Jajecznica na parze z warzywami i pieczywem razowym. Jeśli chodzi o płyny, to polecam herbatę np. z cytryną, świeże soki, wodę niegazowaną. Pozdrawiam, Dietetyk Patrycja Sankowska
Śniadanie powinno przede wszystkim byc zródłem weglowodanów złożonych, które dostarczą energii na cały dzień. Mogą to byc kanapki z ciemnego pieczywa z chudą wedliną, serem twarogowym, jajkiem itp. oraz warzywami lub pełnoziarniste płatki z mlekiem. Dobrym pomysłem jest także owsianka z owocami lub bakaliami.
Śniadanie powinno dostarczać Panu energii - czyli węglowodanów, ale nie tych prostych, ale złożonych. Proponuję owsiankę (z płatków owsianych lub jaglanych, na wodzie lub mleku) lub tradycyjne kanapki - najlepiej na chlebie razowym.
W kontroli nad pracą mózgu współzawodniczą dwa aminokwasy- L-tyrozyna i L-tryptofan.
L-tyrozyna słóży syntezy neuroprzekaźników, noradrenaliny i dopaminy, które odpowiadają za jasność i szybkość myślenia, pamięć długotrwałą i poczucie równowagi.
L-tyrozyna znajduje się w produktach bogatych w białko, takich jak mięso, drób, owoce morza, fasola, soczewica, jajka. I własnie te produkty powinny być spożywane na śniadanie.
- jajecznica z pomidorami, papryką
- humus z pieczywem razowym
- pieczywo razowe z wedliną i warzywami
- twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
- łosoś w plastrach z warzywami
L-tryptofan, który mózg wykorzystuje do wytwarzania - serotoniny, odpowiedzialnego za spowolnienie reakcji, uczucie sytości po posiłku i wywołującej sen. L-tryptofan znajduje się w bananach, nasionach słonecznika, mleku - działa obniżająco na sprawność umysłową.
Tak więc rano spożywamy białko natomiast wieczorem, przed snem węglowodany, które pobudzą syntezę serotoniny i ułatwią zasypianie, zapewnią powolne uwalnianie energii na całą noc i spokojny sen.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Zbyt obfite śniadanie podczas diety – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Wczesna pora wstawania a spożycie pierwszego posiłku – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy twaróg ze szczypiorkiem plus dwie kromki chleba to dobra propozycja na śniadanie? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Produkty najlepsze na śniadanie – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Co spożywać na śniadanie? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- O której godzinie należy zjeść pierwszy posiłek? – odpowiada Lek. Małgorzata Horbaczewska
- Kiedy należy zjeść śniadanie po przebudzeniu? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Możliwość zjedzenia śniadania 1,5 godziny po przebudzeniu na diecie odchudzającej – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Co spożywać na śniadanie na diecie redukcyjnej? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Wykonywanie ćwiczeń na czczo – odpowiada Natalia Ulewicz
artykuły
Jesienno-zimowa dieta dla seniora. Co jeść, by uniknąć osłabienia i chorób
Zimą apetyt często się zmniejsza, a wraz z nim obn
Dieta odchudzająca dla cukrzyków
Podwyższony poziom cukru we krwi może być następst
Naturalne źródła melatoniny. Co jeść, żeby lepiej spać?
Melatonina to naturalny klucz do głębokiego snu. J