Witam.
Barwniki zawarte w burakach są wchłaniane do krwiobiegu razem z innymi składnikami pokarmowymi a następnie częściowo wydalane przez nerki z moczem.
Pozdrawiam
wizytylekarskie.org
Ta absurdalna informacja jest często przekazywana. Nie jest to prawda i żaden to dowód na zakłocenie bariery jelitowej . Jest to duże uproszczenie, podobnie jak samo określenie - cieknące jelito. W zasadzie jest to organ, który ma dużą przepuszczalność, bo inaczej strawione produkty nie mogłyby przeniknąć do krwiobiegu czy limfy. Barwnik z buraków nie ma nic wspólnego z tym, że u niektórych osób niektóre substancje przenikają do krwiobiegu w postaci nie do końca przetrawionej - substancji tych jest bardzo wiele i są różnej budowy. Dlaczego akurat sok z buraka jest taki popularny? Mozę dlatego, że jest kolorowy.
Pacjenci z nadwrażliwościami pokarmowymi wcale nie sikają na różowo - proszę nie brać pod uwagę tych informacji.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
