Indeks glikemiczny potraw
Z pewnością każdy z nas słyszał o indeksie glikemicznym potraw. Ale czy wiemy, czym to tak naprawdę jest? Obejrzyj film i dowiedz się więcej na ten temat.
Witam serdecznie,
Olej kokosowy od pewnego czasu cieszy się ogromnym powodzeniem.Zawdzięczamy to jego prozdrowotnych właściwością.
Sprawdza się świetnie w kuchni, ponieważ ma wysoką temperaturę dymienia i nadaje się do smażenia.
Jednak w przypadku długotrwałego smażenia, lepiej sprawdzi się rafinowany olej kokosowy- oczyszczony, pozbawiony organicznych składników, które pod wpływem smażenia mogą stać się szkodliwe dla naszego zdrowia. Natomiast przy krótkotrwałej obróbce-nierafinowany olej kokosowy.
Ponadto można go użyć do smarowania pieczywa zamiast masła i jako dodatek do różnego rodzaju smoothie i koktajli.
Odpowiedź dla Ciebie opracował zespół poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Zachęcamy do skorzystania z indywidualnej porady żywieniowej (w gabinecie stacjonarnym lub online), w ramach której dietetyk przygotuje dietę dostosowaną do stanu zdrowia i trybu życia.
Zapraszamy do kontaktu, istnieje możliwość skorzystania również
z porady on-line – bez wychodzenia z domu!
Pozdrawiam serdecznie!
Monika Frank, Dietetyk
www.poznan.mojdietetyk.pl
poznan@mojdietetyk.pl
tel. 696 884 351
Warto również przeczytać:Olej kokosowy- moda czy zdrowie?
http://www.mojdietetyk.pl/artykuly/olej-kokosowy-moda-czy-zdrowie.html?c=3
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy można pić olej lniany po leczeniu raka piersi? – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Jak spożycie surowych drożdży wpływa na zdrowie? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Co powinien jeść chory zakażony bakterią Clostridium? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Badania krwi i glukozy – odpowiada mgr inż. Katarzyna Krupińska
- Jak schudnąć na twarzy? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Jak uniknąć nagłej hipoglikemii? – odpowiada Lek. Krzysztof Majdyło
- Oliwa i oleje a smażenie – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Czy przy braniu leku Vissane można pić herbatę ziołową? – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Właściwości pestek moreli – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Jaka woda lecznicza jest najlepsza na kamicę nerkową? – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
artykuły
Jak stosować olej kokosowy na włosy?
Moda na naturalną pielęgnację urody nie mija. Rene
Olej musztardowy może być zdrowszy dla twojego serca niż oliwa z oliwek
Eksperci sugerują, że to olej musztardowy może być
Olejek kokosowy - co to jest, olejek kokosowy nierafinowany i rafinowany, właściwości zdrowotne
Olejek kokosowy jest olejem roślinnym, który ma wł