Grejpfrut na odporność
Witam,
Obite jabłka nie są w żaden sposób szkodliwe dla zdrowia, można śmiało je zjadać!
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk
Jabłko które przed chwilą spadło z drzewa i w ten sposób zostało obite, nie jest szkodliwe. Jeśli zbierzemy je natychmiast, to spokojnie mozemy je zjeść. Natomiast jeśli poleży pod drzewem, to w miarę upływu czasu obite miejsce jest atakowane przez patogeny. Plesnie które atakują obite miejsca produkują patulinę, jest to mykotoksyna o właściwościach mutagennych i teratogennych.
Jeśli wybieramy jabłka (gruszki, banany, winogrona, brzoskwinie i inne owoce) to zaleca się wybieranie całych nieuszkodzonych sztuk bez brązowych oznak psucia, bo są to wlaśnie miejsca zaatakowane przez pleśnie.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Stosowanie surowych owoców przy diecie niskobiałkowej – odpowiada Renata GrzechociĹska
- Skutki zjedzenia spleśniałego chleba – odpowiada Lek. Marta Gryszkiewicz
- Jakie owoce mogę spożywać przy diecie niskocukrowej? – odpowiada Mgr inż. Monika Biziel
- Jakie owoce podczas karmienia piersią? – odpowiada Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
- Jakie owoce jeść w cukrzycy? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Wprowadzanie urozmaiconych owoców do diety 14-miesięcznego dziecka z alergią – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Spożywanie owoców przy cukrzycy – odpowiada Małgorzata Gajewczyk
- Jakie owoce i warzywa są wskazane przy terapii retinoidami? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Jakie owoce można jeść w cukrzycy ciążowej? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Jaka dieta podczas odrabaczania? – odpowiada Mgr Beata Bondyra