Czy pojawił się jad kiełbasiany?

Witam, od dwóch tygodniu w pudełku plastikowym (było w aucie) była resztka zupy w której znajdowało się mięso mielone. Moje pytanie czy w tym zamkniętym pudełku z ta zupa mógł powstać jad kiełbasiany? Różniez jeśli by tam był a prysła mi gdzieś ta zupa i dotknęłaby tego miejsca i potem zjadła coś czy jest możliwość zarażenia?

KOBIETA, 20 LAT ponad rok temu

Interna Mięso Zupy

Badania w RZS

W przypadku podejrzenia reumatoidalnego zapalenia stawów należy poddać się szczegółowej diagnostyce. Profil reumatyczny to badania, które pozwalają zdiagnozować choroby reumatyczne. Na wszelkie pytanie odnoszące się do badań odpowiada dr n. med. Maria Rell-Bakalarska.

Redakcja abcZdrowie

82 poziom zaufania

Witam serdecznie,

jad kiełbasiany może znajdować się w nieświeżym mięsie, jednakże rozwija się on w warunkach beztlenowych, więc najczęściej występuje w konserwach.

Prawdopodobieństwo zarażenia jadem kiełbasianym w opisany przez Panią sposób jest znikome, wręcz bliskie zeru. Najprawdopodobniej zauważyłaby Pani, gdyby zupa przez przypadek została spożyta oraz odczułaby Pani dolegliwości charakterystyczne dla zatrucia jadem kiełbasianym.

O zatruciu jadem kiełbasianym pisaliśmy w tekście poniżej:

https://portal.abczdrowie.pl/zakazenie-laseczka-jadu-kielbasianego.

Inne pytania o zakażenie laseczką jadu kiełbasianego znajdują się poniżej:

https://pytania.abczdrowie.pl/pytania/czy-moglo-dojsc-do-zakazenia-toksyna-botulinowa,

https://pytania.abczdrowie.pl/pytania/czy-w-kiszonkach-moze-powstac-jad-kielbasiany,

https://pytania.abczdrowie.pl/pytania/czy-moglo-dojsc-do-zatrucia-jadem-kielbasianym.

Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.