Dzień dobry, na parametry krwi wpływa ogólnie dobry stan odżywienia. Trzeba więc zadbać o to, aby spożywać produkty pełnowartościowe, czyli np. nie parówki czy kiełbasę, a pierś z kurczaka czy pieczone ryby, gotowane jaja itd. Jeśli chodzi o owoce - nie ma jakiś specjalnych owoców, które w bezpośredni sposób poprawiają parametry krwi. Należy zadbać o to, aby dostarczać wraz z dietą wielu witamin, składników mineralnych, a przede wszystkim, aby zadbać o stabilną masę ciała. W czasie chemioterapii mogą pojawić się różne skutki uboczne, które mogą spowodować zmniejszenie apetytu, a to może doprowadzić do obniżania się masy ciała. Jest to bardzo niepokojący objaw i o to należy zadbać w pierwszej kolejności.
Dieta łatwostrawna to dieta oparta na daniach gotowanych, pieczonych łagodnie doprawionych. Można wykorzystywać zwykłe, wszędzie dostępne produkty np. gotowana marchewkę, ziemniaki, pieczone buraki, przeciery pomidorowe itd. Zachęcam do popatrzenia tu: http://nutriblog.pl/przepisy/dania-lekkostrawne/ odnośnie przykładowych przepisów obiadowych z diety łatwostrawnej.
Pozdrawiam ciepło
EC
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
