Przygotowywane posiłki nie powinny sprawiać trudności w ich spożyciu. Ich konsystencja powinna być dostosowana do możliwości pacjenta. Jeśli występują problemu z gryzieniem dobrym rozwiązaniem będą potrawy papkowate. W przypadku trudności w trzymaniu sztućcy można serwować taki rodzaj potraw, które można spożyć przy wykorzystaniu słomki. Napoje można podawać w plastikowych kubkach z dzióbkiem, aby zapobiec oblaniu się chorego.
Istotne jest, żeby spożywać posiłki z chorym przy stole. Będzie to przypominało choremu o jedzeniu, gdyż wraz z postępem choroby zapominanie o podstawowych czynnościach występuje bardzo często.
Miejsce spożywania posiłków powinno być widne, a kolor obrusa powinien znacznie różnić się od kolorystyki zastawy stołowej.
Dzień dobry,
Kluczowe jest tutaj podejście oraz sposób spożywania posiłków. Powinny to być posiłki urozmaicone, smaczne, aromatyczne o różnorodnej kolorystyce. Warto taką osobę zachęcić do wspólnego przyrządzania potraw. Natomiast w kwestii spożywania uczynić z tego ucztę usiąść wspólnie z tą osobą zjeść, w spokoju (nie przed TV i innymi rozpraszającymi nas czynnikami), bez pośpiechu.
Dodatkowo przyrządzić kilka łatwych przekąsek które może ta osoba zjeść w danym momencie mając zawsze pod ręką (np. koktajl owocowy, sałatka owocowa).
Serdecznie pozdrawiam
Robert Lipert, Dietetyk
www.lublin.mojdietetyk.pl
lublin@mojdietetyk.pl
tel. 792 450 650
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jaką dietę stosować u chorych na Alzheimera? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw i owoców? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy osoba chora na parkinsona powinna spożywać kaloryczne posiłki? – odpowiada Lek. Jerzy Bajko
- Czy istnieją jakieś produkty niewskazane dla osób chorujących na Parkinsona? – odpowiada Lek. Jerzy Bajko
- Stosowanie magnezu i witamin z grupy B podczas karmienia piersią – odpowiada Mgr inż. Robert Lipert
- Jak zachęcić starszą osobę do jedzenia posiłków? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Inny sposób odżywiania opiekunki – odpowiada Mgr inż. Robert Lipert
- Ćwiczenia fizyczne przy bólu w pachwinie i pośladku – odpowiada Mgr inż. Robert Lipert
- Jak zachęcić do jedzenia osobę chorą na guza mózgu? – odpowiada Lek. Jerzy Bajko
- Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)