Mgr Marianna Hall
Mgr Marianna Hall Dietetyk, Warszawa
55 poziom zaufania

Przygotowywane posiłki nie powinny sprawiać trudności w ich spożyciu. Ich konsystencja powinna być dostosowana do możliwości pacjenta. Jeśli występują problemu z gryzieniem dobrym rozwiązaniem będą potrawy papkowate. W przypadku trudności w trzymaniu sztućcy można serwować taki rodzaj potraw, które można spożyć przy wykorzystaniu słomki. Napoje można podawać w plastikowych kubkach z dzióbkiem, aby zapobiec oblaniu się chorego.
Istotne jest, żeby spożywać posiłki z chorym przy stole. Będzie to przypominało choremu o jedzeniu, gdyż wraz z postępem choroby zapominanie o podstawowych czynnościach występuje bardzo często.
Miejsce spożywania posiłków powinno być widne, a kolor obrusa powinien znacznie różnić się od kolorystyki zastawy stołowej.

Mgr inż. Robert Lipert
Mgr inż. Robert Lipert Dietetyk, Lublin
34 poziom zaufania

Dzień dobry,

Kluczowe jest tutaj podejście oraz sposób spożywania posiłków. Powinny to być posiłki urozmaicone, smaczne, aromatyczne o różnorodnej kolorystyce. Warto taką osobę zachęcić do wspólnego przyrządzania potraw. Natomiast w kwestii spożywania uczynić z tego ucztę usiąść wspólnie z tą osobą zjeść, w spokoju (nie przed TV i innymi rozpraszającymi nas czynnikami), bez pośpiechu.

Dodatkowo przyrządzić kilka łatwych przekąsek które może ta osoba zjeść w danym momencie mając zawsze pod ręką (np. koktajl owocowy, sałatka owocowa).

Serdecznie pozdrawiam
Robert Lipert, Dietetyk
www.lublin.mojdietetyk.pl
lublin@mojdietetyk.pl
tel. 792 450 650

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty