Czy można jeść owoce przy alergii na pyłki?
Dzień dobry. Jako osoba uczulona m.in. na pyłek brzozy, pleśnie, kurz i tymotkę łąkową mam stwierdzone alergie krzyżowe z białkami PR-10, PR-5 oraz profilinami. Czy w związku z tym mogę bezpiecznie jeść jakiekolwiek owoce i warzywa? Wygląda na to, że ich zdecydowana większość jest wykluczona, a obawiam się, że unikając wszystkiego, nabawię się awitaminozy.
