Witam serdecznie!
Wzdęcia spowodowane są nadmierną ilością gazów gromadzących się w przewodzie pokarmowym. Niestety problem może dotyczyć nawet 30% ogólnej populacji, wiec jest to rozpowszechniona dolegliwość.
Najczęstszymi przyczynami wzdęć jest oczywiście nieprawidłowa dieta, ale również pośpiech i stres. Dlatego musisz unikać tzw. "jedzenia na szybko". Śpiesząc się, połykamy powietrze, co może doprowadzić do gromadzenia gazów jelitowych. Musimy także unikać rozmów podczas jedzenia i skupić się na spożywaniu posiłku, celebrując jedzenie. Lepiej także unikać żucia gumy.
Wzdęciom sprzyjają napoje gazowane, dlatego jeśli je pijesz, lepiej z nich zrezygnować na korzyść niegazowanej wody mineralnej czy też soków owocowych i warzywnych bez dodatku cukru. Dieta bogata w węglowodany może sprzyjać wzdęciom, ponieważ węglowodany są produktem do fermentacji.
Lepiej spożywać nie 3, ale 5 regularnych, niezbyt dużych objętościowo posiłków. Jesteś wegetarianką, a dieta o dużej zawartości błonnika pokarmowego może skutkować wzdęciami. Unikaj więc pokarmów wzdymających: groch, kapusta, fasola, kalafior, cebula, soczewica, rzodkiew, otręby. U niektórych osób stosowanie słodzików także może sprzyjać wzdęciom.
Staraj się przyrządzać lekkostrawne posiłki, najlepiej gotowane, gotowane na parze lub pieczone z małym dodatkiem tłuszczu. Są produkty, które niwelują wzdęcia, spróbuj je wdrożyć do nowego jadłospisu. Wypróbuj kapary - są niskokaloryczne i bardzo smaczne. Poza tym polecam Ci mleczne napoje fermentowane, które regulują pracę jelit.
