Z czego bierze się nietolerancja histaminy?
Witam chciałbym się zapytać z czego bierze się nietolerancja histaminy? Lekarz po zebraniu wywiadu ze mną powiedział żebym podczas 2 tygodniowej diety obserwował swoje reakcje na dane pokarmy. Ponieważ badania z krwi nie wykazały reakcji na alergeny pokarmowe uznał, że to nie alergia a właśnie nadwrażliwość na histaminę. Ktoś podałby mi listę produktów dozwolonych. Bardzo proszę.