Grillowanie a gotowanie na parze
Czy grillowanie jest lepsze od gotowania na parze z perspektywy dietetyczności? Nie dodaję tłuszczu, mam grill elektryczny.
Czy olszówka jest grzybem trującym?
Pod kątem kaloryczności grillowanie na grillu elektrycznym jest identycznie zdrowe jak gotowanie na parze, także ta technika kulinarna jest jak najbardziej polecana. Gorzej jeśli grillujemy tradycyjnie i tłuszcz z żywności skapuje na węgle, wówczas wytwarzają się toksyczne i rakotwórcze związki szkodzące zdrowiu.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- W jaki sposób metoda przygotowania potraw wpływa na ich wartość odżywczą? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Czy mrożone warzywa można gotować na parze? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy są przeciwwskazania do częstego gotowania na parze? – odpowiada Lek. Paweł Szadkowski
- Wady i zalety gotowania na płycie indukcyjnej – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Czy kaloryczność tych produktów zmienia się po obróbce termicznej? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Wartości odżywcze mięs pieczonych na grillu elektrycznym – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy smażony produkt osiąga więcej kalorii? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Schudnąć do bikini – odpowiada mgr Anna Sajdakowska (Kacperska)
- Zapalenie trzustki a dieta – odpowiada Mgr Beata Podbereska
- Czy dieta "Odchudzanie na zawołanie" jest dobra do dłuższego stosowania? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
artykuły
Podpałki do grilla. Zobacz, którą wybrać
Łatwe rozpalenie grilla Wraz z nadejściem cieplejs
Częste jedzenie frytek a konsekwencje dla zdrowia
Badania na całym świecie skupiają się coraz części
Tłuszcze - rodzaje, występowanie i wpływ na organizm. Które tłuszcze są zdrowe?
Tłuszcze, czyli lipidy, to jedna z trzech najważni