Obróbka termiczna a indeks glikemiczny

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

• Odżywianie się zgodnie z niskim indeksem glikemicznym – odpowiada Amelia Świsłowska
• Czy makaron ma niski indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
• Czy gotowanie a następnie trzymanie buraków w lodówce spowoduje niski indeks glikemiczny? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
• Czy zjedzenie orzeszków ziemnych przed lub w trakcie picia piwa obniży indeks glikemiczny piwa? – odpowiada Mgr inż. Maria Jagiełło
• Czy podgrzewając owsiankę w mikrofali, wzrasta indeks glikemiczny płatków? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
• W jakiej postaci najlepiej spożywać marchew? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
• Co znaczą te oznaczenia przy obliczaniu indeksu glikemicznego? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
• W jaki sposób posługiwać się indeksem glikemicznym? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
• Indeks glikemiczny a leczenie cukrzycy – odpowiada Mgr Justyna Luty
• Czym jest indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Bartosz Kulczyński