Witam,
Generalnie majonez nie zawiera laktozy, jednak warto zwrócić uwagę na skład oraz to czy dany produkt nie zawiera śladowych ilości laktozy o których producent ma obowiązek informować na opakowaniu.
Pozdrawiam
Dzień dobry!
Prawdziwy i dobry jakościowo majonez nie zawiera w swoim składzie laktozy. Natomiast może się tak zdarzyć, że będzie on tak zwanym ukrytym źródłem laktozy, czyli będzie zawierał produkty mleczne, które mają w sobie laktozę. Zazwyczaj dzieje się tak w przypadku sosów majonezowych z różnymi dodatkami, np. mleka w proszku czy jogurtu. Aby mieć pewność najlepiej sprawdzać skład umieszczony na etykiecie produktu. Jeśli w takim majonezie czy sosie będzie laktoza wówczas będzie ona wypisana na etykiecie i zaznaczona pogrubioną czcionką.
Odpowiedź dla Ciebie opracował zespół poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Zachęcamy do skorzystania z indywidualnej porady żywieniowej (w gabinecie stacjonarnym lub online), w ramach której dietetyk przygotuje dietę dostosowaną do stanu zdrowia i trybu życia.
Zapraszamy do kontaktu, istnieje możliwość skorzystania również z porady on-line – bez wychodzenia z domu!
Pozdrawiam serdecznie!
Monika Frank, Dietetyk
www.poznan.mojdietetyk.pl
poznan@mojdietetyk.pl
tel. 698 418 306
Warto również przeczytać: Nietolerancja laktozy – nie taki diabeł straszny jak go malują! http://www.mojdietetyk.pl/artykuly/nietolerancja-laktozy-nie-taki-diabel-straszny-jak-go-maluja.html?c=9
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy dziecko z drenami Paparella może wykonywać wszystkie ćwiczenia fizyczne? – odpowiada Mgr Monika Frank
- Dlaczego w krótkim czasie tak szybko schudłam? – odpowiada Mgr inż. Maria Jagiełło
- Czy lek Axotret może wpłynąć na wzrost masy ciała lub zatrzymać jej spadek? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
- Czy dziecko na diecie bezglutenowej może jeść kurczaka? – odpowiada Mgr Monika Frank
- Czy to oznacza, że mam grzyby w przewodzie pokarmowym? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Czy są jakieś ćwiczenia na zwiększenie wzrostu? – odpowiada Mgr Monika Frank
- Czy można jeść nabiał podczas kuracji Izotekiem? – odpowiada Lek. Paweł Szadkowski
- Czy waga 40 kg jest odpowiednia przy wzroście 165,5 cm? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Co powoduje ból sutka? – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Jakie badania powinienem zrobić w celu diagnozy nietolerancji jajek? – odpowiada Mgr Monika Frank
artykuły
Jak czytać etykiety, aby uniknąć alergenów?
Rozpoznawanie słów oznaczających alergeny Odczyta
Alergia na mleko krowie - nietolerancja kazeiny, alergia na mleko, ból brzucha po mleku, wzdęcia po wypiciu mleka, kazeina, laktoza, białko mleka krowiego
Alergia na krowie mleko to rodzaj alergii pokarmow
Przez lata żyliśmy w błędzie. Mleko nie wpływa na podwyższony cholesterol
Z badania opublikowanego w ″International Journal