W jakiej pozycji karmić osobę po udarze?
Pomagam opiekować się wujkiem po 3 udarze. W jakiej pozycji najlepiej go karmić i jak pozycja powinna się zmieniać w zalezności od stanu pacjenta? O czym warto wiedzieć?
Żywieniu po udarze jest zależne od etapu choroby i indywidualnych cech pacjenta. Zalecane są produkty dobrej jakości- pełnoziarniste zboża, orzechy, pestki, awokado, tłuste ryby oraz drób a także nieodłączny element prawidłowego żywienia czyli warzywa i owoce. Dieta powinna pokrywać zapotrzebowanie na energię i wszystkie składniki odżywcze. Należy rozważyć zmianę konsystencji posiłków jesli pacjent ma trudności z przełykaniem.
Z żywienia należy wykluczyć bądź ograniczyć produkty przetworzone - słodycze, dania typu fast food.
Pozdrawiam,
Dietetyk Marianna Hall
Centrum Dietetyki Nutrado (www.nutrado)
Oprócz właściwie zbilansowanej diety bardzo ważna jest konsystencja pokarmów. Najczęściej po udarze można spotkać spore trudności przy połykaniu płynów- są trudne do opanowania w ustach i pacjent krztusi się nimi. Natomiast pokarmy stałe są trudne do pogryzienia i zwykle zalegają w ustach. Te problemy wynikają często z osłabienia mięśni twarzy, często u osób po udarze jedna strona twarzy jest nie ruchoma, widać opadnięty kącik ust. Przy tego typu problemach zaleca się zwykle konsystencję miksowaną, gładką, papkowatą. Jest ona łatwiejsza i bezpieczniejsza do przełknięcia. W aptekach jest dostępny zagęstnik (Nutilis Clear), którym można zagęszczać płyny (soki, wodę, kawę, itp.) do takiej postaci, że pacjent może łatwiej połknąć. Ten zagęstnik nie zmienia smaku ani zapach potrawy. Proszę unikać dwóch różnych konsystencji, np. jogurtu z musli czy owocami, proszę jogurt zmiksować. Jeżeli nie ma p/wskazań do układania pacjenta w pozycjach wysokich,proszę karmić na siedząco na krześle lub fotelu, ewentualnie w łóżku. Czasami stosuje się odpowiednie ustawienia głowy, które pomagają przy przełykaniu. Proszę pamiętać, że następna łyżeczka jedzenia może trafić do buzi,jak upewnicie się Państwo,że w ustach nic nie ma-nie wolno gromadzić jedzenia w buzi. I koniecznie po jedzeniu toaleta jamy ustnej. To są bardzo ogólne wskazówki, byłoby dobrze żeby pacjenta zobaczył neurologopeda (logopeda) i indywidualnie dostosował sposób postępowania.
Pozdrawiam
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jak mogę karmić mamę po udarze, żeby szybciej wróciła do zdrowia? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Co powinny jeść osoby z trudnościami w przełykaniu, które są skutkiem udaru? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Czy można w jakiś sposób złagodzić skutki udaru związane z problemami żywieniowymi? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Jaka powinna być dieta dla osoby po udarze? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Na czym polega rehabilitacja problemów z przełykaniem po udarze? – odpowiada Mgr Tatiana Lewicka
- Jaka dieta będzie odpowiednia dla 75-latka po udarze? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Jaka dieta dla osoby po udarze? – odpowiada Mgr Tatiana Lewicka
- Czy po udarze najlepiej stosować dietę płynną? – odpowiada Lek. Jerzy Bajko
- Jak żywić chorego po udarze? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Czy osoby po udarze powinny mieć specjalną dietę? – odpowiada Mgr Marianna Hall
artykuły
Zaburzenia połykania w chorobach neurologicznych
Co zrobić gdy chory po udarze krztusi się w trakci
Schemat żywienia niemowląt - prawidłowe żywienie, produkty mleczne i mięso
Odpowiednie żywienie niemowląt to przedmiot troski
Żywienie pacjentów po udarze mózgu
Udar mózgu jest chorobą, która w większości przypa