Wahania cukru u osób z cukrzycą
Dzień dobry. Pracuję w domu opieki, w którym jest parę osób chorujących na cukrzycę, poziom cukru waha się czasami między 8.9 mmols a 15.0 mmols i tutaj pada moje pytanie. Czy osoby z takim poziomem cukru we krwi mogą jeść desery? Kucharka przygotowuje różne rodzaje ciast i deserów i dodaje do tego dietetyczny cukier twierdząc, że jest to specjalnie dla cukrzyków i o ile poziom cukru we krwi nie przekracza 15.0 mmol to oni mogą spokojnie jeść desery po każdym obiedzie a nawet i na podwieczorek.
