Witam,
Mleko kokosowe jest głównie bogactwem tłuszczów średniołańcuchowych (MCFA), które są szybko trawione i przetwarzane przez nasz organizm. Trzeba jednak zaznaczyć, że szybka wchłanialność nie wiąże się ze znacznym skokiem insuliny jak ma to miejsce w przypadku spożywania węglowodanów. Istnieją dowody na to, że MCFA działają przeciwgrzybicznie, antywirusowo i mają pozytywny wpływ na układ immunologiczny. Ponadto mleko kokosowe jest bogate w aminokwasy, błonnik, wapń, magnez, żelazo, potas. W związku z tym, że jest źródłem przeciwutleniaczy opóźnia procesy starzenia się organizmu.
Istnieje wiele dowodów na to, że naturalne mleko kokosowe wyrównuje poziom cholesterolu i glukozy we krwi.
Przy kupnie mleka należy wybrać to, które nie zawiera substancji konserwujących i zagęszczających. Najlepszym sposobem jest przygotowanie mleka samodzielnie.
Osobiście bardzo lubię mleko kokosowe i zastępuję nim mleko krowie! Polecam!
Pozdrawiam,
Kamila Kończak
http://www.activ-diet.pl
Witam,
Mleko kokosowe zawiera korzystne tłuszcze roślinne, ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Wzmacnia układ układ odpornościowy i wpływa pozytywnie na prace mózgu. Nie zawiera cholesterolu, a tłuszcz w nim zawarty jest łatwostrawny. Przy zakupie jednak proszę zwracać uwagę na zawartość dodatków, najlepiej gdy jest całkowicie naturalne.
Pozdrawiam
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jakie właściwości ma olej kokosowy? – odpowiada Małgorzata Gajewczyk
- Właściwości oleju kokosowego – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Właściwości odżywcze płatków owsianych – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Czy mleko kokosowe może być podawane trzylatkowi? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Jakie właściwości ma czystek? – odpowiada Piotr Pilarski
- Dlaczego mleko kokosowe spowodowało przeczyszczenie organizmu? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Jakie właściwości ma cydr? – odpowiada Ewa Zawidzka
- Czy olej kokosowy jest zdrowy? – odpowiada Mgr inż. Justyna Antoszczyszyn
- Zastąpienia mleka w diecie – odpowiada Ewa Kozłowska
- Wartości odżywcze mleka o obniżonej zawartości laktozy – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
artykuły
Mleko roślinne - właściwości zdrowotne. Jakie wybrać?
Mleko roślinne, ściślej mówiąc napój roślinny, to
Kwas laurynowy - gdzie występuje i jakie ma właściwości?
Kwas laurynowy to nasycony kwas tłuszczowy i subst
Mleko z czosnkiem i inne mikstury na przeziębienie
Mleko z czosnkiem, ale także mleko z miodem i czos