Właściwości odżywcze mleka kokosowego

Jakie właściwości ma mleko kokosowe?
MĘŻCZYZNA, 20 LAT ponad rok temu
Mgr Kamila Lemańska
Mgr Kamila Lemańska Dietetyk, Kaczory
54 poziom zaufania

Witam,

Mleko kokosowe jest głównie bogactwem tłuszczów średniołańcuchowych (MCFA), które są szybko trawione i przetwarzane przez nasz organizm. Trzeba jednak zaznaczyć, że szybka wchłanialność nie wiąże się ze znacznym skokiem insuliny jak ma to miejsce w przypadku spożywania węglowodanów. Istnieją dowody na to, że MCFA działają przeciwgrzybicznie, antywirusowo i mają pozytywny wpływ na układ immunologiczny. Ponadto mleko kokosowe jest bogate w aminokwasy, błonnik, wapń, magnez, żelazo, potas. W związku z tym, że jest źródłem przeciwutleniaczy opóźnia procesy starzenia się organizmu.
Istnieje wiele dowodów na to, że naturalne mleko kokosowe wyrównuje poziom cholesterolu i glukozy we krwi.
Przy kupnie mleka należy wybrać to, które nie zawiera substancji konserwujących i zagęszczających. Najlepszym sposobem jest przygotowanie mleka samodzielnie.
Osobiście bardzo lubię mleko kokosowe i zastępuję nim mleko krowie! Polecam!

Pozdrawiam,
Kamila Kończak
http://www.activ-diet.pl

Mgr Daria Ratajczak
Mgr Daria Ratajczak Dietetyk, Kościan
46 poziom zaufania

Witam,

Mleko kokosowe zawiera korzystne tłuszcze roślinne, ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Wzmacnia układ układ odpornościowy i wpływa pozytywnie na prace mózgu. Nie zawiera cholesterolu, a tłuszcz w nim zawarty jest łatwostrawny. Przy zakupie jednak proszę zwracać uwagę na zawartość dodatków, najlepiej gdy jest całkowicie naturalne.

Pozdrawiam

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty