Zastąpienia mleka w diecie
Czym zastąpić mleko w diecie? Maślanką, kefirem, jogurtem, serami?
Tak, tymi produktami można zastępować mleko.
Pozdrawiam
Witam,
Jeżeli mówimy o zastapieniu samego mleka ze względu na nietolerancję samego tego produktu to owszem wystarczy wprowadzić produkty fermentowane takie jak kefiry i maślanki. Natomiast jeżeli mówimy o nietolerancji białek mleka wówczas należy wyeliminować również te fermentowane, jak i wszelkiego rodzaju sery i produkty mogące zawierać białka mleka. W tej sytuacji zastępujemy je mlekiem sojowym, mlekiem ryżowym czy tez migdałowym lub kokosowym.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Co powinnam dawać dziecku do jedzenia, by zastąpić mleko? – odpowiada Mgr inż. Maria Jagiełło
- Czym zastąpić nabiał podczas diety? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Spożywanie mleka przez osoby dorosłe – odpowiada Mgr Karolina Czyrwik
- Nietolerancja pokarmowa i wybór produktów spożywczych – odpowiada Mgr Daria Jaroszewska
- Badanie na nietolerancję laktozy a zastąpienie białka w diecie – odpowiada Mgr inż. Monika Biziel
- Wpływ mleka na wzrost – odpowiada Mgr inż. Emilia Kołodziejska
- Jakie mleko spożywać przy nietolerancji laktozy? – odpowiada Dr n. med. Karolina Kuźbicka
- Wartości odżywcze mleka 3,2% HT – odpowiada Lek. Jacek Ławnicki
- Czy można spożywać ser żółty przy alergii na mleko? – odpowiada Katarzyna Podrażka-Kurcewicz
- Mdłości po spożyciu mlecznych produktów a nietolerancja laktozy – odpowiada Mgr Paulina Filipowicz
artykuły
Kazeina - źródła, właściwości, nietolerancja i zamienniki
Kazeina to białko obecne w mleku krowim, kozim i o
Mleko roślinne - właściwości zdrowotne. Jakie wybrać?
Mleko roślinne, ściślej mówiąc napój roślinny, to
Laktaza, laktoza i nietolerancja laktozy - co warto wiedzieć?
Laktaza jest enzymem wydzielanym w jelicie cienkim