Dieta bezglutenowa nie jest właściwa po ostrym zapaleniu trzustki. Przede wszystkim powinna Pani unikać tłuszczów w każdej postaci, a także pokarmów, które silnie kurczą przewody żółciowe takich jak żółtka jaja, majonez, czekolada, tłuszcze, potrawy smażone, ciasto.
Samo ostre zapalenie trzustki nie jest wskazaniem, natomiast Hashimoto już jak najbardziej tak. Należy stosować się do zasad diety lekkostrawnej z ograniczeniem tłuszczów oraz do żywienia w chorobie Hashimoto. Wyeliminowanie substancji mogących powodować stan zapalny organizmu może pomóc Pani w remisji choroby, a także z ustabilizowaniem funkcjonowania organizmu. Przede wszystkim należy wykluczyć gluten oraz nabiał. Dodatkowo eliminujemy surowe warzywa krzyżowe, ostre przyprawy, rośliny strączkowe, cebulowate. Należy włączyć do posiłków pełnowartościowe białko, produkty bogate w selen, cynk, witaminę E. Uważać na spożycie produktów bogatych w jod (ryby morskie). Żywienie w obu jednostkach chorobowych nie jest łatwe, dlatego zachęcamy do wizyty u doświadczonego dietetyka klinicznego, który przygotuje dla Pani odpowiednio dobraną terapię żywieniową i pomoże w jej realizacji.
Poradnia Dobry Dietetyk Toruń
tel. 887 433 444
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Celiakia w ciąży może wywołać różne konsekwencje z
Choroba Hashimoto, czyli przewlekłe zapalenie gruc
Niemowlę kończy 6. miesiąc życia i wkracza w kolej
