Herbata z cytryną a zdrowie

Dzień dobry. Czy picie herbaty z cytryną szkodzi zdrowiu? Wiem, że dodanie cytryny powoduje uwalnianie związków glinu. Czy one w jakiś sposób mogą szkodzić zdrowiu? Na logikę wydaje się, że herbata z cytryną powinna być zdrowa, zawsze zresztą kojarzyła się ze zdrowiem w przeciwieństwie do kawy, którą wiele osób uważa za złą. Ale jak jest naprawdę? Czy herbata z cytryną jest mniej zdrowa niż na przykład sama herbata, bez żadnych dodatków? Niepokoją mnie te związku glinu, które uwalniają się po dodaniu cytryny do herbaty. Staram się zdrowo odżywiać i zawsze sprawdzać to, co jem lub piję, ale tutaj nie do końca wszystko rozumiem. Jak to jest z tą herbatą z cytryną? Czy ona może powodować jakieś negatywne skutki uboczne dla zdrowia? Czy jest możliwość, że zaszkodzi? Będę wdzięczna za odpowiedź na moje pytanie. Pozdrawiam.
KOBIETA, 23 LAT ponad rok temu

Według wyników badań, przyswajalność glinu z herbaty wynosi 0,37% a z wody kranowej 0,3%. W Wielkiej Brytanii aż 50% dopuszczalnej dziennej dawki pochodzi właśnie z czarnej herbaty. Anglicy jednak piją ją bardzo słabo zaparzoną (kolor słomki). Na wchłanianie glinu mają prawdopodobnie wpływ polifenole zawarte w herbacie. Kwas cytrynowy działając podobnie do nich zwiększa wchłanialność glinu. Związki aluminium uczestniczą w środowisku, te z herbaty stanowią niewielką ich ilość. Jest jednak teoria podająca glin za jedną z głównych przyczyn zachorowań na Alzhejmera, więc należy brać pod uwagę sumaryczną ich ilość.

0

Witam,

wypijanie herbaty z cytryną nie będzie szkodliwe. Faktycznie istnieją różne informacje na temat zwiększenia wchłanialności glinu, natomiast są to niewielkie ilości i o ile Pani wątroba i nerki pracują prawidłowe nie powinno to stanowić problemu.

Pozdrawiam,
mgr Natalia Główka
www.nutricus.pl

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty