Czy powinnam wykonać badanie na celiakię, jeżeli okazało się, że to alergia?
Od pół roku mam okropne bóle brzucha,wzdęcia i gazy. Dlatego wykonałam testy na alergię swoistą igE i wyszło mi mleko krowie 1,52 kU/l oraz gluten 2,11 kU/l alergolog kazał przejść na dietę. Moje pytanie brzmi czy powinnam wykonać badanie na celiakię jeżeli okazało się że to alergia? Czy te badanie jest wiarygodne? Ile czasu muszę być na diecie? Czy nie mogę spożywać nawet śladowych ilości glutenu oraz mleka, chodzi mi o produkty które w swoim składzie ich nie mają. Z góry dziękuję za odpowiedź.
