Dzień dobry,
Stosowanie ziaren i pestek, jako dodatek do chleba jest wręcz zalecane i zdrowe, gdyż dostarczają one wiele cennych rodzajów makroelementów m.in. błonnika, dodatkowo np. len działa osłaniająco na układ pokarmowy.
Warto wspomnieć, że np. w przypadku siemienia lnianego podczas pieczenia nie powstają szkodliwe tłuszcze trans - dzieje się to jedynie w trakcie smażenia ziaren.
Podsumowując, lepszym wyborem jest zdecydowanie pieczywo wieloziarniste.
Zachęcamy do przeczytania poniższych artykułów dotyczących podobnych tematów: https://portal.abczdrowie.pl/siemie-lniane
https://portal.abczdrowie.pl/nasiona-w-czym-tkwi-ich-sila
https://portal.abczdrowie.pl/dziejesienazywo-jak-robic-wlasny-chleb
Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Siemię lniane a uchyłki jelita grubego - czy można
Siemię lniane to niepozorne ziarenka lnu pospolite
Len zwyczajny należy do rodziny lnowatych. To rośl
