Czy w kiszonkach może pojawić się jad kiełbasiany?

Witam, zaczął się sezon kiszenia warzyw. Moje pytanie jest takie: czy jad kiełbasiany może wytworzyć się w kiszonkach? Kisimy kalafiora, dynie, buraki, paprykę etc. Wiem, że ktoś już wczesniej pytał o możliwość wytworzenia się jadu w ogórkach i kapuscie, ale chciałabym mieć pewność, że inne kiszone warzywa również nie będą dla nas zagrożeniem? A może powinniśmy obawiać się czego innego? Z góry dziękuję za odpowiedź.
KOBIETA, 32 LAT ponad rok temu
Lek. Aleksandra Witkowska
Lek. Aleksandra Witkowska Lekarz medycyny rodzinnej, Warszawa
98 poziom zaufania

Nie.

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty