Czy w kiszonkach może pojawić się jad kiełbasiany?

Witam, zaczął się sezon kiszenia warzyw. Moje pytanie jest takie: czy jad kiełbasiany może wytworzyć się w kiszonkach? Kisimy kalafiora, dynie, buraki, paprykę etc. Wiem, że ktoś już wczesniej pytał o możliwość wytworzenia się jadu w ogórkach i kapuscie, ale chciałabym mieć pewność, że inne kiszone warzywa również nie będą dla nas zagrożeniem? A może powinniśmy obawiać się czego innego? Z góry dziękuję za odpowiedź.
KOBIETA, 32 LAT ponad rok temu
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty