Jak uchronić się przed toksoplazmozą?

Dzień dobry, przygotowuję się do ciąży mam 42 lata, jestem po 2 poronieniach z czego jedno w 2 trymestrze z tego też, poxowh boję się o następną ciążę. Martwi mnie toksoplazmoza, której pasożyty moja być w żywności. Moje pytanie brzmi następujaco : jak myć i przed wszystkim czym warzywa, owoce, sałaty aby zabić te pasożyty, gdzie i w jakiej temperaturze giną. Bardzo proszę o pomoc, w internecie nie ma informacji na ten temat. Dziękuję.

KOBIETA, 43 LAT ponad rok temu

Choroby zakaźne i pasożytnicze Ginekologia Toksoplazmoza Ciąża Warzywa

Lek. Aleksandra Witkowska Medycyna rodzinna, Warszawa

98 poziom zaufania

Główną przyczyną zachorowań na toksoplazmozą jest jedzenie zarażonego mięsa. Nie musi być do końca surowe, by stać się źródłem infekcji toksoplazmozy. Zupełnie wystarczy, że będzie niedosmażone lub niedogotowane.

Powinniśmy zachować szczególną ostrożność, gdy przyrządzamy wieprzowinę lub jagnięcinę. Na szczęście gotowanie mięsa przez minimum 10 minut w temperaturze co najmniej 58°C zabija cysty toksoplazmozy. Głębokie mrożenie w temperaturze od -12°C do -20°C unicestwia je po około trzech dniach.

Warto też pamiętać, że źródłem infekcji mogą być również niedomyta deska do krojenia lub niedokładne umyty nóż.

Pasożyt może też dostać się do organizmu drogą spojówkową lub przez uszkodzoną skórę.

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Ryzyko zarażenia toksoplazmozą poprzez spożycie mięsa – odpowiada Aleksander Ropielewski
Toksoplazmoza po zjedzeniu niedosmażonego kawałka mięsa – odpowiada Dr n. med. Krzysztof Gierlotka
Drogi zakażenia toksoplazmozą – odpowiada Magdalena StusiĹska
Toksoplazmoza - wyniki – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy ta rana jest groźna w ciąży? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy mogło dojść do zakażenia toksoplazmozą u ciężarnej? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy można się zarazić toksoplazmozą poprzez picie mleka? – odpowiada Lek. Marta Gryszkiewicz
Wynik badania toksoplazmozy u 29-latki – odpowiada Lek. Małgorzata Horbaczewska
TOKSOPLAZMOZA, RÓŻYCZKA, CYTOMEGALOWIRUS (CMV) – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Ujemne IgG i IgM w badaniu toksoplazmozy – odpowiada Redakcja abcZdrowie

Jak uchronić się przed toksoplazmozą?

artykuły

Toksoplazmoza - objawy, ciąża, diagnostyka i leczenie

Nie myj mięsa przed gotowaniem. W ten sposób narażasz się na niebezpieczeństwo

Anisakioza - objawy, przyczyny, leczenie, zapobieganie

Aktualne trendy

Popularne tematy

Artykuły na ten temat

Najnowsze pytania z tej specjalizacji

Popularni lekarze

logowanie

przypominanie hasła