Jaką dietę stosować przy chorobie Hashimoto?

Aby potwierdzić chorobę Hashimoto trzeba oznaczyć przede wszystkim poziom przeciwciał (zakładam, że były zrobione pełne badania).
Jest to choroba autoimmunologiczna, dlatego z diety powinno wykluczyć się produkty nabiałowe oraz gluten (przynajmniej pszenicę). Sa to produkty, które zwiększają odpowiedź autoimmunologiczną, przez co utrudniają leczenie choroby.
Ze względu na zaburzenie pracy tarczycy nie należy również uważać na:
• Warzywa krzyżowe (np. brokuł, kapusta, brukselka) – unikać, zwłaszcza na surowo, gdyż ograniczają przyswajanie jodu
• Soja i jej przetwory – są silnymi blokerami tarczycy
• Restrykcje kaloryczne - zbyt duży deficyt kaloryczny osłabia metabolizm oraz zmniejsza ilość T3 oraz FT3
• Alkohol – regularne spożywanie alkoholu zmniejsza zdolność wątroby do przekształcenia T4 w T3

Dzień dobry!

Wyeliminowanie błędów żywieniowych oraz ustalenie indywidualnych wskazówek żywieniowych wymaga zebrania dokładnego wywiadu. Zachęcam do bezpośredniej konsultacji z dietetykiem.

Zapraszam na http://diet-coaching.xaa.pl/
Pozdrawiam,
dietetyk Patrycja Sankowska

W Hashimoto przebiegającym z niedoczynnością tarczycy dieta musi być dostosowana indywidualnie (jak w każdej chorobie autoimmunologicznej). Niemniej, co jest pewne, należy bezwzględnie unikać soi (nie tylko jako "ziarna", ale przede wszystkim trzeba czytać skład kupowanych produktów spożywczych!). Warto zrezygnować z innych strączkowych (groch, fasola etc.), a kapustne spożywać tylko w postaci przetworzonej (gotowane, pieczone, duszone etc.).
Ważne jest odpowiednio dożywiać komórki - witamina C, omega - 3, selen i antyoksydanty - w Hashimoto bez tego ani rusz. Nie wolno na własną rękę ograniczać kaloryczności diety, bo można sobie jeszcze bardziej zaszkodzić (spowolnić metabolizm).
Jeżeli bierze Pani euthyrox, warto zrezygnować z kawy w pierwszej części dnia - składniki kawy zaburzają bowiem metabolizm tego leku.

Witam,

W przypadku chorób autoimmunologicznych do jakich należy Hashimoto powinno się podejść indywidualnie do pacjenta. Często proponuje się wyeliminowanie glutenu pszennego jak i produktów nabiałowych z diety. Uważać również należy na produkty tzw. krzyżowe warzywa, soję, a także pamiętać, że bardzo duże ograniczenia kaloryczności w diecie nie będą skuteczne i negatywnie wpłyną na metabolizm. Proponuję udać się do dietetyka w swoim mieście z pełnymi wynikami badań (TSH, ft3, ft4, anty-TPO) aby ustalić odpowiednie postępowanie. Życzę powodzenia ponieważ jest to dieta trudna i wymagająca motywacji.