Dzień dobry,
mleko w diecie przy refluksie żołądka jest wskazane ale w ograniczonych ilościach - tj. do 0,7 l mleka na dzień Spożycie większych ilości spowoduj wzmożone wydzielanie żołądkowe - uczucie kwaśnego smaku w ustach.
Pozdrawiam
Joanna Wardenga
mleko lub słodka śmietanka w małej ilości (1/3-1/2 szkl) mogą w trakcie pieczenia refluksowego ućmić objawy, ale niestety nie u wszystkich. Wszystkie pr. mleczne zawierają kazeinę, a trawienie białka zaczyna się w żołądku, czyli organizm zaczyna produkować też zwiększone ilości soku żołądkowego, który jeszcze nasila kwaśność lub pieczenie w przełyku. dieta refluksowa nie jest aż tak restrykcyjna, jak przy wrzodach żołądka, a już na pewno może być bardzo smaczna, to kwestia umiejętności kulinarnych i przyprawiania potraw solą i ziołami. Pieprz odpowiada za ostrość potrawy, a nie za jej smak. Pozdrawiam
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Ze zgagą codziennie zmaga się nawet 20 proc. popul
Regurgitacja to zjawisko polegające na niekontrolo
Wrzody żołądka to nic innego jak ubytek błony śluz
