Witaj! Na podstawie wartości BMI obecnie masz około 10kg nadwagi. Biorąc pod uwagę Twój stan zdrowia oraz okres dojrzewania Twoja dieta powinna zawierać około 1500-1700kcal. Ze względu na kontuzję nogi proces odchudzania będzie dłuższy, jednakże niektóre ćwiczenia np. górnej partii ciała. Przede wszystkim musisz zacząć spożywać regularnie posiłki, o stałych porach aby nie występowała chęć podjadania. Zrezygnuj ze słodyczy. Kiedy będziesz mieć ochotę na coś słodkiego to zjedz batonik musli (bez czekolady) lub 3 -5 suszonych moreli albo 2 kostki gorzkiej czekolady czy 3 sezamki. Jeżeli chodzi o napoje to spożywaj zieloną herbatę, ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej oraz przeciwdziała się jej gromadzeniu oraz przed snem herbatę pu-erh. Tych herbat nie wolno słodzić. Jeżeli chodzi o stosowanie cukru to zasada jest jedna - na kubek napoju zużywamy 1 płaską łyżeczkę cukru, którego można zastąpić także ksylitolem. Na proces gojenia się stawów i kości korzystnie wpływa żelatyna, czyli galaretki owocowe, które w ilości około 1 szklanki powinieneś spożywać co 3 dzień w ramach podwieczorku. Po dokładne opracowanie jadłospisu oraz analizę błędów żywieniowych powinieneś zgłosić się osobiście do dietetyka. Przesyłam propozycję żywienia na 1 dzień. Śniadanie: 1 serek wiejski z wkrojoną natką pietruszki (około 3 gałązki) z 2 kromkami pieczywa żytniego cienko posmarowanego masłem / 2 jajka na miękko z 2 kromkami pieczywa żytniego, herbata z 1 łyżeczka cukru. 2 śniadanie: jogurt naturalny (150g) z 2 łyżkami musli lub banan albo jabłko, herbata zielona. Obiad: pierś z indyka (150g) zapiekana w folii w piekarniku z warzywami (brokuły, pomidory), pół torebki kaszy gryczanej lub ryżu brązowego oraz 200g dowolnej surówki bez majonezu i śmietany. Podwieczorek to: galaretka owocowa lub kisiel z wkrojonym jabłkiem albo 3 delicje szampańskie. Kolacja to 3 kromki pieczywa żytniego posmarowanego cienko masłem z 3 plasterkami chudej wędliny (>60% mięsa) oraz pomidorem, sałatą zieloną. Jeśli nie jesz ryb powinieneś uzupełniać jod, który reguluje przemiany energetyczne. Dobrym źródłem jodu jest woda mineralna wzbogacana w ten pierwiastek (np. Ustronianka z jodem). Pozdrawiam, mgr Aneta Kościołek