Spleśniały chleb
Czy zjedzenie zapleśniałego chleba może spowodować grzybicę? Jestem ciekawa, bo czasami zdarza mi się złapać taki lekko stary chleb.
Nie. Grzyb z zapleśniałego chleba zostanie zabity przez sok żołądkowy, jednak i tak spożywanie takich „frykasów” nie jest dobrym pomysłem. Grzyby produkują aflatoksyny – substancje szkodliwe dla organizmu człowieka, prawdopodobnie rakotwórcze. Lepiej nie ryzykować i wyrzucić cały zapleśniały chleb.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Wpływ spleśniałego chleba na układ oddechowy – odpowiada Mgr Anna Jachna
- Zjadłam spleśniały chleb. Czy coś może mi się stać? – odpowiada Lek. Joanna Gładczak
- Czym grozi zjedzenie spleśniałego chleba? – odpowiada Mgr Ewa Trusewicz
- Skutki zjedzenia spleśniałego chleba – odpowiada Lek. Marta Gryszkiewicz
- Czy zjedzenie spleśniałych gruszek jest niebezpieczne dla ciąży? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy chleby wysokobiałkowe są zdrowe? – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Szkodliwość słodziku – odpowiada Mgr Iwona Kobylińska
- Leczenie depresji lękowej i stosowanie leków – odpowiada Mgr Monika Wróbel
- Czy mąż mógł zarazić się ode mnie grzybicą? – odpowiada Lek. Joanna Gładczak
- Czy podczas ciąży można jeść wędzone ryby i korzystać z basenu? – odpowiada Mgr Agnieszka Pierwoła
artykuły
Odkroić czy wyrzucić? Co zrobić, gdy jedzenie pleśnieje?
Kupujesz za dużo produktów, które przez kilka dni
Mikotoksykoza - przyczyny, objawy, profilaktyka
Mikotoksykoza to zatrucie, mogące mieć charakter p
Aflatoksyny - rodzaje, właściwości, zagrożenia dla zdrowia
Aflatoksyny to rodzaj mykotoksyn, wytwarzanych prz