Spleśniały chleb
Czy zjedzenie zapleśniałego chleba może spowodować grzybicę? Jestem ciekawa, bo czasami zdarza mi się złapać taki lekko stary chleb.
Nie. Grzyb z zapleśniałego chleba zostanie zabity przez sok żołądkowy, jednak i tak spożywanie takich „frykasów” nie jest dobrym pomysłem. Grzyby produkują aflatoksyny – substancje szkodliwe dla organizmu człowieka, prawdopodobnie rakotwórcze. Lepiej nie ryzykować i wyrzucić cały zapleśniały chleb.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Wpływ spleśniałego chleba na układ oddechowy – odpowiada Mgr Anna Jachna
- Zjadłam spleśniały chleb. Czy coś może mi się stać? – odpowiada Lek. Joanna Gładczak
- Czym grozi zjedzenie spleśniałego chleba? – odpowiada Mgr Ewa Trusewicz
- Skutki zjedzenia spleśniałego chleba – odpowiada Lek. Marta Gryszkiewicz
- Badania sprawdzające rodzaj grzybicy odbytu – odpowiada Dr n. med. Aleksandra Siedlewicz
- Czy chleby wysokobiałkowe są zdrowe? – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Czy nie mogę jeść chleba na drożdżach? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
- Grzybica jamy ustnej: czy powoduje trudności w przełykaniu jedzenia? – odpowiada Lek. Joanna Gładczak
- Posiew kału w kierunku grzybów – odpowiada Dr n. med. Krzysztof Gierlotka
- Spożywanie chleba orkiszowego przez cukrzyka – odpowiada Mgr inż. Aldona Lewita-Paszko
artykuły
Aflatoksyny - rodzaje, właściwości, zagrożenia dla zdrowia
Aflatoksyny to rodzaj mykotoksyn, wytwarzanych prz
Które okolice skóry są szczególnie narażone na grzybicę?
Grzybica fałdów skórnych, zwana wyprzeniami drożdż
Grzybica - charakterystyka, rodzaje, typy grzybów
Grzybice, czyli mikozy, to grupa chorób wywołanych