Jako dietetyk sugerowałabym zastosowanie diety o wysokim poziomie NNKT przy wykluczeniu tłuszczów nasyconych, w tym szczególnie tłuszczy typu trans, a także powszechnie występującego we wszelakiej maści żywności gotowej tłuszczu ("oleju") palmowego. Długofalowe stosowanie diety bogatej w oleje roślinne (ale nie w formie margaryny!), orzechy i tłuste ryby jest bardzo skutecznym postępowaniem w leczeniu hipercholesterolemii.
Proponowałabym udać się do dietetyka, aby opracować dietę w oparciu o tzw zdrowe tłuszcze z eliminowaniem tych niekorzystnych. Dietetyk dokładnie wyjaśniłby po co sięgać a co lepiej unikać. Jest to oczywiście dłuższy proces - ale skuteczny.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Dlaczego olej palmowy jest szkodliwy? Gotowe piero
Tłuszcze roślinne są źródłem nienasyconych kwasów
Oliwa z oliwek, olej rzepakowy, a może słoneczniko
