Bezpieczeństwo jedzenia drożdży

Dzień dobry, mam pytanie dotyczące drożdży, czy bezpieczne jest ich codzienne spożywanie w postaci rozpuszczonej we wrzątku? Czy może zawierają pierwiastki bardzo szkodliwe dla zdrowia?
KOBIETA, 23 LAT ponad rok temu
Ewa Kozłowska
Ewa Kozłowska Dietetyk, Warszawa
79 poziom zaufania

Drożdże nie zawierają pierwiastków szkodłiwych dla zdrowia, jednak należy zachować umiar w ich spożywaniu.
Pozdrawiam serdecznie

Mgr Monika Konieczna
Mgr Monika Konieczna Dietetyk, Grodków
63 poziom zaufania

Drożdże to żywe grzyby jednokomórkowe wpływające na fermentację cukru. Są stałym składnikiem wina i piwa, a także pieczywa i wyrobów cukierniczych. Ponadto stanowią cenne źródło witamin, zwłaszcza z grupy B.
Witaminy znajdujące się w drożdżach (B2, B12, H) pobudzają proces przemiany materii i likwidują zaparcia.Drożdże nie są szkodliwe dla zdrowia. pozdrawiam

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty