Witam,
Dobrze zbilansowana dieta laktowegetariańska czy laktoowowegetariańska nie przyczynia się do obniżenia poziomu hemoglobiny i żelaza. Wręcz przeciwnie wielu naukowców udowadnia, że dieta laktoowowegetariańska jest najzdrowszym wariantem żywieniowym, który jeśli jest dobrze zbilansowany może wpłynąć na poprawę parametrów biochemicznych.
Wegetarianie powinni przede wszystkim mieć pewność, że wraz z dietą dostarczają wszystkich niezbędnych składników odżywczych wówczas jeśli wykluczamy zespoły złego wchłaniania nie powinno dochodzić do niedoborów.
Odpowiadając na Pani pytanie, nieprawdą jest, że organizm przyzwyczaja się do niedoborów żelaza i wyniki się polepszają.
Należy tak skomponować dietę aby nie dopuścić do niedoborów żelaza i pamiętać o tym, że żelazo najlepiej wchłania się w obecności witaminy C. Dodatkowo należy wziąć pod uwagę, że wysoka ilość błonnika i szczawiany utrudniają wchłanianie żelaza.
Pozdrawiam,
Kamila Kończak
http://www.activ-diet.pl
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Wegetarianizm u 13-latki – odpowiada Mgr inż. Natalia Ciesielczuk
- Suplement diety Jagody Acai a odchudzanie – odpowiada Mgr Kamila Lemańska
- Czy Dieta Kwaśniewskiego jest bezpieczna? – odpowiada Magdalena Mroczek
- Leczenie anemii spożywaniem mięsa – odpowiada Mgr Magdalena Antoniuk
- Niski poziom FE a dieta – odpowiada Mgr Adrian Kowalewski
- Przewlekła anemia i uczucie osłabienia – odpowiada Mgr Ewa Trusewicz
- Niedobór żelaza przy niskim poziomie HGB i niskim poziomie wysycenia transferyny – odpowiada Lek. Izabela Ławnicka
- Wzrost w wieku dojrzewania a wapń – odpowiada Mgr Kamila Lemańska
- Dieta wegetariańska a badania kontrolne – odpowiada Mgr inż. Ilona Olejnik
- Uzupełnienie braków żelaza w organizmie – odpowiada Lek. Jacek Miśkiewicz
artykuły
Co utrudnia wchłanianie minerałów?
Minerały w codziennej diecie By organizm prawidło
Wypadają ci włosy i jesteś chronicznie zmęczona? To może być niski poziom żelaza i ferrytyny
Ciągłe infekcje, senność i zawroty głowy? Jesteś n
Badanie poziomu żelaza w kierunku łysienia
Utrata włosów przez ludzi jest problemem wstydliwy