Allicyna to substancja bakteriobójcza, która uwalnia się w czasie rozdrabniania.Najlepiej rozdrabniać go tuż przed dodaniem do potraw, aby zachował jak najwięcej cennych wartości odżywczych.

0
Ewa Kozłowska Dietetyka, Warszawa
79 poziom zaufania

Czosnek można zjadać zarówno w całości jak i w postaci rozdrobnionej, warto zjadać go np. z chlebem lub z miodem i cytryną aby uniknąć " poparzeń" w jamie justnej.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty