Czy można jeść soję przy uczuleniu na gluten?
Czy można jeść soję przy uczuleniu na gluten
Szacuje się, że na choroby alergiczne cierpi prawie 15 mln Polaków. Jakie są skuteczne metody walki z tą dolegliwością, tłumaczy prof. Piotr Kuna, alergolog.
Witam. Tak, może Pani spokojnie jeść soję w przypadku uczulenia na gluten. W diecie bezglutenowej zabronione jest natomiast spożywanie produktów zbożowych z: żyta, pszenicy, jęczmienia i owsa.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki: