Czy można moczyć orzechy?

Czy orzechy, aby pozbyly sie fitynianów najlepiej jest moczyć w samej przegotowanej wodzie czy dodawać do niej sok z cytryny? Gdzieś wyczytałam że dodawanie cytryny pomaga pozbyc sie substancji antyodzywczych, a znów na innej stronie że dodawanie soku z cytryny do wody z moczącymi się orzechami może być szkodliwe. Jak to z tym jest? Pozdrawiam
KOBIETA, 42 LAT ponad rok temu
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

portal.abczdrowie.pl
Patronaty