Czy w suszonych pomidorach jest woda?

czy w suszonych pomidorach jest woda
MĘŻCZYZNA, 69 LAT ponad rok temu
Redakcja abcZdrowie
98 poziom zaufania

Witam,

w sklepach można dostać suszone pomidory w opakowaniu i suszone pomidory w słoiku w zalewie z oleju. W jednych i drugich nie powinno być wody – w przeciwnym wypadku miałyby krótki termin spożycia z uwagi na ryzyko pojawienia się pleśni. W procesie suszenia pomidory zasypywane są solą, która ma właściwości higroskopijne, co powoduje pozbawienie produktu wody. O suszonych pomidorach przeczyta Pan w naszych artykułach, zachęcam do lektury: https://zywienie.abczdrowie.pl/suszone-pomidory-charakterystyka-likopen-wartosci-odzywcze-wlasciwosci-zastosowanie-w-kuchni-przepis oraz https://zywienie.abczdrowie.pl/suszone-pomidory-w-oleju-odsaczone.

Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty