Dieta a brak spadku wagi u 25-latki

upieklam drożdżowe bułki.policzylam ilość składników,kaloryczność,potem zwazylam bułki upieczone-ważą MNIEJ niż użyte składniki.jak obliczyć kaloryczność zjadanych bułek,jeśli jedna waży ok.100g?brać pod uwagę wagę surowych,wszystkich składników czy upieczonych bułek?gdzie ta waga się podziała?składników do ciasta poszło ok.10kg(wraz z wodą,maka itp)a wszystkie bułki ważą ponad 6kg.wszystko to waga netto.ja nie jadłam dużo bo jestem na diecie,dlatego liczę kalorie a nie wiem jak z tą waga?
KOBIETA, 25 LAT ponad rok temu
Dietetyka Dieta
Mgr Weronika Ornacka-Draba
Mgr Weronika Ornacka-Draba Dietetyka, Kraków
60 poziom zaufania

To normalne, że bułki po upieczeniu ważą mniej, doszło do strat wody. Należy obliczyć kaloryczność wszystkich użytych składników przed pieczeniem, wyjdzie np. 900 kcal, następnie zważyć wszystkie bułki po upieczeniu, wyjdzie np. 300 g. I tak wiemy przykładowo, że 300 g bułek ma 900 kcal. Teraz wystarczy obliczyć z proporcji ile kalorii na jedna bułka.

Pozdrawiam,
www.poradniazdrowekalorie.pl

0
mgr Joanna Arciszewska
mgr Joanna Arciszewska Dietetyka, Wrocław
60 poziom zaufania

Odparowała tylko woda, reszta została, więc kalorycznoćć obliczoną dla całego ciasta proszę podzielić na ilość bułek i otrzyma PAni kaloryczność 1 bułki.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

artykuły

Tyle kroków trzeba zrobić, by spalić pączka. Zaskoczony?

Tyle kroków trzeba zrobić, by spalić pączka. Zaskoczony?

Tłusty czwartek to dzień, w którym tradycyjnie zaj

 Piernik, makowiec i sernik. Który z nich najmniej "ciąży" i dlaczego?

Piernik, makowiec i sernik. Który z nich najmniej "ciąży" i dlaczego?

Trzy specjały z zupełnie różnych słodkich światów.

 Wymienniki węglowodanowe

Wymienniki węglowodanowe

Wymiennik węglowodanowy to pojęcie zazwyczaj stoso

Popularne tematy

Dieta pooperacyjna • Dieta w anemii • Dieta na cellulit • Dieta dla cukrzyków • Dieta na zaparcia • Diety odchudzające • Dieta w ciąży • Dieta dla kobiet • Dieta w chorobach nerek • Dieta dla sportowców • Dieta karmiącej mamy • Dieta dla mężczyzn • Dieta w chorobach prostaty • Dieta na pamięć i koncentrację • Bilansowanie zdrowej diety • Dieta w hipercholesterolemii • Dieta w chorobach tarczycy • Dieta w białaczce • Dieta na ładną cerę • Dieta kardio • Środki wspomagające odchudzanie • Dieta lekkostrawna • Dieta w osteoporozie • Dieta na dobry sen • Dieta w chorobie wrzodowej • Dieta niskotłuszczowa • Dieta w depresji • Dieta na przybór masy • Dieta oczyszczająca • Dieta w chorobie refluksowej

Artykuły na ten temat

Tyle kroków trzeba zrobić, by spalić pączka. Zaskoczony? • Piernik, makowiec i sernik. Który z nich najmniej "ciąży" i dlaczego? • Wymienniki węglowodanowe • Zjadłam 3 pączki i zmierzyłam cukier. Było zaskoczenie • To dlatego nie możesz schudnąć. Tak, jakbyś zjadł 327 kebabów • Dieta odchudzająca dla cukrzyków • Jaka bułka jest zdrowsza: kajzerka czy grahamka? • Najpopularniejszy deser jesienią. Bomba cukru i tłuszczu • Jedz więcej i chudnij. Jak działa gęstość energetyczna jedzenia? • Zdrowa przekąska, która łatwo wymyka się spod kontroli. Jest źródłem cukru i tłuszczu

Najnowsze pytania z tej specjalizacji

Czy mogę mieć kolejny nawrót zapalenia uchyłków jelita grubego? • Jak poradzić sobie z dolegliwościami ze strony jelit? • Czy można tak łączyć witaminę B6? • Czy taki poziom lipoproteiny jest bardzo duży? • Jakich grzybów nie mogę jeść przy dnie moczanowej? • Czy to może mieć związek z zaburzeniami metabolicznymi? • Czy takie problemy mogą mieć związek z wymiotami? • Jak poradzić sobie z tymi poblemami? • Czy ten wynik gastroskopii jest bardzo zły? • Jak powinna wyglądać dieta przy lipodemii?
Patronaty
Zdrowie
Dziecko
Psychologia
Newsy
Ważne tematy