Indeks glikemiczny
Osoby odchudzające się i cierpiące na cukrzycę powinny zwracać uwagę na indeks glikemiczny potraw. Co to jest? Jak to określić? Obejrzyj filmik i dowiedz się więcej o indeksie glikemicznym.
Dzień dobry,
bakłażan ma 25 kcal.
Po ugotowaniu jego wartość kcal w zasadzie nie zmienia się.
Najlepszy jest do jedzenia w postaci przetworzonej - np. grillowany lub gotowany.
Pozdrawiam
Joanna Wardenga
Bakłażan ma tzw ujemne kalorie, więc nie ma znaczenia czy jest jedzony na surowo (niedobry - odradzam), czy upieczony lub ugrillowany. Pozdrawiam
Witam,
średni bakłażan, który waży około 240g będzie miał 50kcal.W 100g produktu jest 21kcal.
Bakłażan po przetworzeniu praktycznie nie zmieni swojej kaloryczności ale odradzam jedzenie surowego - bardzo niesmaczny. Warto go ugrillować lub upiec.
W razie dodatkowych pytań lub zainteresowania konsultacją zachęcam do kontaktu:
tel. 506225670 lub joanna.wasiluk@o2.pl
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Liczenie spożywanych kalorii – odpowiada Mgr Beata Bondyra
- Ile kalorii powinna spożywać dziewczynka, która ma 12,5 lat? – odpowiada Julita Krawczyk
- Jakie i ile jajek można jeść? – odpowiada Mgr Agnieszka Słomka
- Ile kalorii zawiera taki napar? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Kaloryczność ryżu – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy to prawda, że płatki owsiane ugotowane we wrzącym mleku tracą swoje właściwości? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Ile kalorii mam zażywać dziennie w tym wieku? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Kaloryczność posiłków a uczucie sytości – odpowiada Mgr Joanna Śledziona
- Ile kalorii powinnam przyjmować, aby znacznie schudnąć? – odpowiada Mgr Monika Wrzos
- Magazynowanie kalorii przez organizm – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
artykuły
To dlatego nie możesz schudnąć. Tak, jakbyś zjadł 327 kebabów
To prawdziwa bomba kaloryczna. Wyliczono, że pijąc
Zmień swoje nawyki żywieniowe z dietą pudełkową!
Lśniące włosy, fit sylwetka czy promienna cera nie
Co jest lepsze? Trzy duże posiłki czy kilka mniejszych w ciągu dnia?
Dwa? Trzy? A może pięć posiłków dziennie? Ile rzec