Dieta: lepiej pić wodę mineralną czy przegotowaną?

Witam. Ciekawi mnie bardzo czy podczas stosowania diety powinno się pić wodę przegotowaną z kranu, czy wodę mineralną z butelki? Wiem, że woda z butelki ma więcej minerałów, ale chodzi o to, czy woda przegotowana w jakiś sposób zwalnia odchudzanie? Z góry dziękuję za odpowiedź.

ponad rok temu
mgr Anna Sajdakowska (Kacperska)
mgr Anna Sajdakowska (Kacperska) Dietetyk, Garwolin
60 poziom zaufania

Witam serdecznie!

Woda niegazowana jest jednym z najskuteczniejszych płynów odtruwających, czyli oczyszczających organizm z toksyn. Dlatego należy pić ją codziennie oraz regularnie, nie zależnie od tego czy się odchudzamy czy też nie. Wody z kranu lepiej unikać, chyba że masz filtr i jesteś pewna, że woda z której korzystasz jest dobrej jakości. Często po analizie próbek wody okazuje się, że jej jakość jest niska i jest w niej, np. zbyt dużo związków żelaza. Sprawdź to, zanim zaczniesz regularnie pić przefiltrowaną wodę z kranu.

Najlepiej wypijaj przynajmniej 6 - 8 szklanek wody dziennie. Woda jest naturalnym środkiem zmniejszającym apetyt. Woda filtrowana nie spowalnia tempa odchudzania. Wręcz przeciwnie, niezależnie od rodzaju wody, jej regularne picie pozwala na zmniejszenie zjadanych porcji posiłków i zapobiega atakom głodu.  

Poza tym, woda spełnia wiele innych funkcji w naszym organizmie, pomaga między innymi w doprowadzeniu składników odżywczych do tkanek, pomaga w ich wchłanianiu, reguluje temperaturę ciała, zwiększa poziom naszej energii i usprawnia tkankę mięśniową. Dlatego nie można zapominać o jej piciu.

Polecam Ci szczególnie niegazowaną wodę mineralną, która oprócz właściwości nawadniających organizm i nawilżających cerę, dostarczy Ci niezbędnych składników mineralnych: magnezu, wapnia, potasu czy też sodu.

Pozdrawiam

Przemysław Zarzeczny
Przemysław Zarzeczny
69 poziom zaufania

Witam!

Woda gotowana nie wpływa na spowolnienie odchudzania.

Podgrzewanie doprowadza wodę do temperatury wrzenia, czyli do 100 stopni Celsjusza. Gotowanie unieszkodliwia bakterie i wirusy, które mogą się w niej znajdować (choć trzeba pamiętać, że niektóre z nich potrafią przeżyć zdecydowanie wyższe temperatury). Ogólnie jednak podgrzewanie wody w celu zabicia drobnoustrojów jest to rozwiązanie dość skuteczne. Co jednak ze związkami chemicznymi, które znajdują się w takiej cieczy? One nie są usuwane i w żaden sposób nie wytrącają się z wody, a jak już wiemy, mogą być dla człowieka niezwykle niebezpieczne.
Jeśli mówimy o składzie chemicznym, to gotowanie wody nie tylko go nie zmienia, ale wręcz szkodzi jego jakości. Dlaczego? Podczas wrzenia woda intensywnie paruje. Ale paruje tylko woda, a inne związki chemiczne w niej rozpuszczone – zostają. Wraz z parą z naczynia ubywa czystej wody, a zagęszczają się inne, szkodliwe związki. Dlatego pod względem chemicznym podgrzana woda jest mniej zdrowa niż nieprzegotowana. Im dłużej zaś gotujemy, tym więcej bakterii i wirusów ginie, ale też tym bardziej zanieczyszczona chemicznie jest nasza woda.
Zamiast gotować wodę z kranu przed jej wypiciem, lepiej zastosować odpowiedni filtr, który usunie zarówno drobnoustroje, jak i szkodliwe związki chemiczne. Najlepszym rozwiązaniem będzie połączenie filtracji ultrafioletem, która usuwa zanieczyszczenia biologiczne, z filtracją za pomocą membrany osmotycznej, usuwającej zanieczyszczenia chemiczne. Również woda, którą używamy do przygotowywania zup i innych dań, powinna być przefiltrowana przed ugotowaniem – inaczej jej skład chemiczny będzie zmieniać się na niekorzyść dla naszego zdrowia.

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty