Jak powinna odżywiać się osoba z problemami z woreczkiem żółciowym?

Witam. Moj mąż zaczął miec problemy z woreczkiem zolciowym. Lekarz zalecil mu dietę lekkostrawną, lecz mąż ma tendencje do chudnięcia, juz teraz schudl ok. 5 kgi po prostu wygląda źle, bo nie miał nadwagi. Dodam, ze wykonuje ciężką prace fizyczną. Jak powinna wyglądać jego dieta, aby nie zaszkodzila na woreczek, ale aby tez nie chudnął i dostarczal organizmowi potrzebne składniki? Z góry dziekuje za odpowiedź.
KOBIETA, 27 LAT ponad rok temu
Ewa Zawidzka
Ewa Zawidzka Dietetyk, Wrocław
51 poziom zaufania

Witam serdecznie,
Dieta lekkostrawna nie musi być dietą niskokaloryczną. Należy w niej zwrócić uwagę głównie na techniki gotowania - gotowanie w wodzie, na parze, duszenie bez wcześniejszego obsmażania, pieczenie, należy unikać smażenia, pieczenia w głębokim tłuszczu, tradycyjnego grillowania. Należy ograniczyć ilość błonnika: chleb jasny, lekko czerstwy, warzywa i owoce w formie przetartej, bez skórki. Dla ustalenia odpowiedniej diety warto udać się do dietetyka, który ustali dietę konkretnie dla męża.
Pozdrawiam
Ewa Zawidzka

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty