Jak powinna odżywiać się osoba z problemami z woreczkiem żółciowym?

Witam. Moj mąż zaczął miec problemy z woreczkiem zolciowym. Lekarz zalecil mu dietę lekkostrawną, lecz mąż ma tendencje do chudnięcia, juz teraz schudl ok. 5 kgi po prostu wygląda źle, bo nie miał nadwagi. Dodam, ze wykonuje ciężką prace fizyczną. Jak powinna wyglądać jego dieta, aby nie zaszkodzila na woreczek, ale aby tez nie chudnął i dostarczal organizmowi potrzebne składniki? Z góry dziekuje za odpowiedź.
KOBIETA, 27 LAT ponad rok temu
Ewa Zawidzka Dietetyk, Wrocław
51 poziom zaufania

Witam serdecznie,
Dieta lekkostrawna nie musi być dietą niskokaloryczną. Należy w niej zwrócić uwagę głównie na techniki gotowania - gotowanie w wodzie, na parze, duszenie bez wcześniejszego obsmażania, pieczenie, należy unikać smażenia, pieczenia w głębokim tłuszczu, tradycyjnego grillowania. Należy ograniczyć ilość błonnika: chleb jasny, lekko czerstwy, warzywa i owoce w formie przetartej, bez skórki. Dla ustalenia odpowiedniej diety warto udać się do dietetyka, który ustali dietę konkretnie dla męża.
Pozdrawiam
Ewa Zawidzka

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty