Jak najbardziej wraz z wiekiem zmysł smaku i węchu ulega osłabieniu (jak inne zmysły) i jedzenie, które dawniej bardzo smakowało zaczyna być odczuwalne jako mdłe i bez wyrazu. Przygotowując więc posiłki dla osoby starszej warto zadbać o to, aby smaki były bardziej wyraziste, dla ich podkreślenia można używać naturalnych wzmacniaczy smaku i zapachu (wywary z warzyw i mięsa, wywary z grzybów, pomidory, zmielone nasiona i orzechy oraz część przypraw). Dodatek ziół podniesie walory smakowe i wpłynie pobudzająco na apetyt. Ważne jest słuchanie potrzeb osoby dla której robi Pani posiłki i dostosowanie się do jej preferencji smakowych. Oprócz tego można także użyć dostępne w aptece środki pobudzające apetyt oraz środki do uzupełnienia wartości odżywczej diety jeżeli pomimo Pani wysiłków teść nadal będzie odmawiał jedzenia (np. Nutramil) - są to koktajle zawierające wszystkie składniki odżywcze, można je podać oprócz tradycyjnej żywności żeby uzupełnić potencjalne niedobory w diecie wynikające z osłabionego apetytu. Niezależnie jednak od diety skonsultowałabym problem braku apetytu z lekarzem prowadzącym, bo być może jest to tylko manifestacja problemów medycznych, które wymagają leczenia. Życzę dużo zdrowia!
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Oregano Dodawanie świeżych i suszonych ziół podcza
Kefiry, jogurty i maślanki mają w sobie mnóstw
Artykuł sponsorowany Specjalistyczne preparaty od
