Dzień dobry,
Kawa zbożowa Inka składa się w 72% ze zbóż (jęczmień i żyto) oraz prażonej cykorii i buraka cukrowego. Jedna porcja kawy zbożowej Inka (4 g) dostarcza niespełna 3 g węglowodanów, w tym około 0,5 g naturalnie występujących cukrów, jak również blisko 0,2 g błonnika pokarmowego (głównie frakcji rozpuszczalnej w wodzie), który opóźnia opróżnianie żołądka, zmniejsza tempo trawienia i wchłaniania węglowodanów oraz spowalnia wzrost stężenia glukozy we krwi po posiłku, co jest bardzo korzystne dla osób z cukrzycą i w stanie przedcukrzycowym. Sugeruję wypijać kawę zbożową bez dodatku cukru, opcjonalnie z niewielką ilością mleka lub niesłodzonego napoju roślinnego zaraz po zakończeniu posiłku. Jako alternatywę dla kawy zbożowej może Pani wybrać zieloną, białą i czerwoną herbatę bez dodatku cukru, a także niesłodzoną kawę tradycyjną bądź bezkofeinową w sytuacji, gdy obecność kofeiny w kawie działa na Panią silnie pobudzająco.
Z wyrazami szacunku,
Mateusz Durbas
Dietetyk Kliniczny Kraków
Dietetyk Sportowy Kraków
Dietetyk Kliniczny Online
Dietetyk Sportowy Online
https://www.mateuszdurbas.pl/
https://www.facebook.com/mateuszdurbasdietetyk/
https://www.instagram.com/mateuszdurbasdietetyk/?hl=pl
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Kawa zbożowa to popularny zamiennik tradycyjnej ka
Indeks glikemiczny (IG) to skala, która ocenia, ja
Chcesz uniknąć gwałtownych skoków cukru we krwi? W
