Zapytaj lekarza

7 4 2 , 8 2 8

odpowiedzi udzielonych przez naszych ekspertów

Rzetelnie + Bezpiecznie + Bezpłatnie

Skład gotowego, wędzonego łososia

Witam!Niedawno kupilam wedzonego łososia. prosze mi napisac, czy jego sklad jest w porzadku. Skladniki: łosoś atlantycki(Salmo salar-wyhodowany w Norwegii), sól, cukier, koper suszony, aromat, wzmacniacz smaku:glutaminian monosodowy.na opakowaniu jest napisane:cięty z najlepszej czesci fileta łososia. Dziekuje za odpowiedz.
KOBIETA, 21 LAT ponad rok temu

Od czego zależy indeks glikemiczny potraw?

Indeks glikemiczny to poziom glukozy, jaki pozostaje we krwi poz spożyciu posiłku. Informacja o IG potraw jest bardzo istotna dla osób odchudzających się oraz cukrzyków.

Skład łososia można uznać za zgodny z normami, dla żadnego z wymienionych składników nie potwierdzono w badaniach klinicznych szkodliwego działania na zdrowie w ilości jaką można spożyć wraz z rybą. Jednak jeżeli poszukuje Pani produktu najwyższej jakości to fakt, że producent dodaje glutaminian monosodowy będący wzmacniaczem smaku sugeruje, że produkt sam w sobie nie jest wystarczająco smaczny. Jeżeli będzie Pani miała możliwość wyboru sugerowałabym zakup ryby wędzonej z dodatkiem wyłącznie soli, a przyprawy wedle uznania dodała samodzielnie w domu.

Specjalistka żywienia człowieka. Udziela porad dietetycznych.
0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty
Ważne tematy