Spożywanie glutenu a poziom przeciwciał

Witam, mam jeszcze jedno pytanie. Czy jest prawdą, że jeśli zaprzestanie sie jedzenia chleba i wszystkiego co zawiera gluten to wtedy przeciwciała wrócą do normy? Jaka dietę zastosowac w chorobie Hashimoto? Z góry bardzo dziękuję za odpowiedż:)
KOBIETA, 50 LAT ponad rok temu
Dr n. med. Andrzej Sawicki
Dr n. med. Andrzej Sawicki Endokrynolog, Warszawa
73 poziom zaufania

Gluten - P.ciała - obniżą nieznacznie lub po wielu miesiącach ale powinna ustąpić biegunka
Dieta nie ma pływu na autoimmunologiczne zapalenie tarczycy bo to klinicznie łagodna choroba z autoagresji, może łączyć się z enteropatią glutenową i innymi ....

Dr Agata Jarnuszewska
Dr Agata Jarnuszewska Dietetyk
49 poziom zaufania

Witaj,
często przy schorzeniach o podłożu autoimmunologicznym stosuje się diety bezglutenowe i bezmleczne przy najmniej na początku terapii, pozwala również zredukować masę ciała, a ta często jest podwyższona u osób z Hashimoto i niedoczynnością tarczycy.
Mimo, że istnieje wspólna grupa produktów zalecanych w diecie jak również tych, które należy całkowicie ograniczyć to każdą osobę z tym schorzeniem powinno się traktować indywidualnie. Bowiem reakcje organizmu są bardzo zróżnicowane. Jadłospis powinien być przede wszystkim wysokoodżywczy. W pierwszej fazie z diety rozważyć warto wykluczenie produktów, które znane są jako substancje wywołujące reakcję autoimmunologiczną do tej grupy zaliczamy: zboża, produkty nabiałowe, jaja, ziemniaki, pomidory, papryka, jod. Z mięs natomiast gatunki takie jak wieprzowina, steki, wątroba.
Zalecane jest wykluczenie wszelkich produktów z soi oraz jej przetworów, ponieważ działają jak blokery tarczycy. Ponadto nie wskazane jest spożywanie warzyw takich jak brukselka, kapusta, kalafior czy brokuły.

• Zwróć uwagę na pochodzenie mięsa, które kupujesz. Warto wybierać te z hodowli ekologicznych, które nie zawierają hormonów i antybiotyków. Składniki te nasilają reakcję systemu odpornościowego.
• W diecie uwzględnij sól morską lub himalajską, które pozytywnie wpływają na pracę kory nadnerczy.
• Warto spożywać również olej kokosowy, który ma działanie antyseptyczne, jest też zamiennikiem masła.
• Mleko krowie możesz bez problemu zamienić na ryżowe, migdałowe lub kokosowe.
• Pamiętaj, aby w diecie uwzględniać świeże warzywa i owoce.
• Spożywaj ryż, komosę ryżową, amarantus, kaszę jaglaną i gryczaną.
• Nie zapominaj o fermentowanych produktach, które działają jak naturalne probiotyki.
• Pamiętaj, aby obserwować swój organizm. W związku z tym, iż reakcje na pewne produkty osób chorujących na Hashimoto są różne, to dzięki obserwacjom na bieżąco będzie można aktualizować zalecenia.
• Ogranicz spożycie ryb morskich, które mają wysoką zawartość jodu.
• Staraj się jeść posiłki bez pośpiechu i unikaj zdenerwowania.
• Pamiętaj o regularnej aktywności fizycznej, która pozytywnie wpływa na funkcjonowanie całego ustroju.
Pozdrawiam
jarnuszewska.dobrydietetyk.pl

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty