Spożywanie gorzkich pestek moreli
Ile gorzkich pestek moreli można bezpiecznie jeść dziennie? W internecie znajduję sprzeczne informacje na ten temat. Jedne źródła podają, że 2 sztuki a inne że nawet 50.
Czym jest żywność ekologiczna?
Jeżeli zależy nam na tym, by zdrowo się odżywiać, warto włączyć do diety żywność ekologiczną. Obejrzyj filmik i dowiedz się, jakie kryteria powinny spełniać produkty spożywcze, by zyskać miano ekologicznych.
Bezpieczne spożycie nie przekracza 5 sztuk dziennie - przy czym lepiej jest ich nie spożywać codziennie. Należy pamiętać bowiem, że choć stwierdza się korzystne oddziaływanie gorzkich pestek moreli to substancją czynną w nich jest amygdalina - która w organizmie jest metabolizowana do cyjanku. Związek ten rzeczywiście działa bakteriobójczo i neutralizuje komórki rakowe, ale w takim samym stopniu upośledza też funkcjonowanie innych (pożytecznych) komórek ludzkiego organizmu. Jeżeli nie ma po temu znaczących wskazań medycznych, a organizm jest osłabiony terapia pestkami moreli jest raczej odradzana.
Witam serdecznie,
W Polsce nie ma wprowadzonej normy dotyczącej spożycia witaminy B17 (amigdaliny), więc nie można również określić bezpiecznego poziomu jej spożycia.
Głównym problem jest toksyczność pestek owoców z amigdaliną, która w organizmie przetwarzana jest w cyjanowodór.
Tu znajdują się informacje na temat amigdaliny, na końcu tekstu znajduję się informacja o dawkach toksycznych, ale samego cyjanowodoru: http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/f?./temp/~iIhwLw:1
Zapraszam także na stronę naszej poradni dietetycznej www.kalorynka.pl
Pozdrawiam,
mgr dietetyk
Aleksandra Erdmann
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy spożywanie pestek moreli jest bezpieczne? – odpowiada Mgr inż. Lucyna Michalak-Klimczak
- Czy można jeść pestki moreli? – odpowiada Mgr Natalia Główka
- Jak często można jeść pestki moreli gorzkiej? – odpowiada Ewa Zawidzka
- Czy pestki moreli są szkodliwe? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Jedzenie pestek moreli jako ochrona przed rakiem – odpowiada Ewa Kozłowska
- Czy 15 pestek moreli gorzkiej jest groźne dla zdrowia? – odpowiada Lek. Michał Lenard
- Czy pestki śliwek są szkodliwe dla człowieka? – odpowiada Mgr Magdalena Drażba
- Czy zjedzenie pestek moreli może być niebezpieczne dla dziecka? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czy profilaktyczne spożywanie kapsaicyny może wyeliminować zachorowanie na nowotwór? – odpowiada Lek. Zbigniew Żurawski
- Spożywanie pestek z jabłek – odpowiada Sylwia Ogrodowczyk
artykuły
Amigdalina - charakterystyka, szkodliwość, produkty zawierające amigdalinę
Amigdalina szturmem zdobyła popularność na rynku m
Mikstura wzmacniająca na wiosnę
Podnosi odporność, szczególnie na wiosnę i chroni
Zatrucie pestkami moreli. "Naturalny lek na raka" jest bardzo niebezpieczny
Jedni nazywają je alternatywnym lekiem na raka, kt